知る人ぞ知る北部料理店
サイゴン動植物園の正門の前を走るグエンビンキエム通り。
【11 Nguyen Binh Khiem】の路地裏に、雰囲気のいい北部料理店があります。
仕事でホーチミンに滞在していた友人が、ベトナム人に連れて行ってもらったのがそのお店だったそうで、「とっても美味しくて、雰囲気も良かった」と聞き、行ってみました。
路地の入口。市内に複数店舗を持つビアクラブ「Vuvuzela」が目印です。
路地を進んで行くと、そのお店「Ann Quan（アン・クアン）」が現れます！
ここでは北部料理の中でもナムディン省（Nam Dinh、ベトナム北部の省のひとつ）の名物料理が食べられます。ナムディン省の名物は？と聞かれても分からないのですが…
ちなみにナムディン省の場所はココ。ハノイから80kmほど南に位置する省です。
素朴な田舎風の店内
店内に入り、まず目に飛び込んできたのがトロフィー。
ベトナム語なので読めませんでしたが、何かの賞を受賞したようです。
店内は広々としていて、客席がとても多かったです。
照明が落とされていて、落ち着いた雰囲気で食事ができます。
壁一面に描かれた農村風景も味がありますね。
豊富なメニュー
メニューは新聞風。料理の種類は100種類以上もありました。
こちらはフォー、ブン（細い米麺）、バインクオン（蒸し春巻き）など朝食向きの料理。
左ページ：前菜、ゆで野菜
右ページ：肉・魚料理
左ページ：スープ
右ページ：炒めもの
4品の料理がセットになったお得なランチメニュー（2人用・4人用）もありました。
2人用はフルーツ付き、4人用はフルーツとサトウキビ茶付きです。
おこげ料理が美味！
1人だったので3品しか頼めませんでしたが、店員さんオススメのおこげ料理がおいしかったです！食べきれなかったのでマンベー（Mang ve＝お持ち帰り）しました。
牛肉と空芯菜の炒めもの
ベトナム語のメニュー名は“Bo xao rau muong”。
にんにくと牛肉入りで、食べ応えがありました。
豚肉でんぶのせおこげ
ベトナム語名はたしか“Com rang dac biet Ann Ann”だったと思います。
チリソースをつけるのですが、スナック感覚で食べられておいしかったです！
白いごはん
「おこげを頼んだのに、なぜ白いごはんも注文したんだろう？」と写真を見て後で思いました。陶器に2～3人前ぐらい入っていて、ヘラのようなもので取り分けるスタイルです。
サイゴン動植物園をスケジュールに入れている方は、ここで食事をとるといいかもしれません。ベトナム人に人気のあるお店のようですし、味も雰囲気も良かったですよ☆
ここは複数人数で行って、料理をいろいろシェアするのがいいと思います。
Ann Quan（アン・クアン）
住 所：11B Nguyen Binh Khiem , District1 , HCMC
T E L ：028-3622-6666
営業時間：6:00～22:00
グッチ
