ダナン名物の牛ハムとミント入り!バインミーのチェーン店「BANH MI TUAN MAP」

BANH MI TUAN MAP

ホーチミンに30店舗以上あるバインミー屋さん

BANH MI TUAN MAP

本日は、ホーチミンを中心にチェーン展開しているバインミー専門店「BANH MI TUAN MAP(バインミー・トゥアンマップ)」を紹介します。

 

BANH MI TUAN MAP
(画像はwww.quangcao24gio.netよりお借りしました)

目印はコック帽をかぶってOKサインを出すおじさんのキャラクター!

こちらのお店、ホーチミン市内だけでも30店舗以上(店舗一覧はこちら)あり、ニャチャンやフエやブンタウなど、その他の都市や省でも展開しています。

2017.4.30追記
ベトナム人の知人いわく、タンビン区のファンフートゥー通りにあるお店が本家なのだそうです。住  所:12 Phan Phu Thu ,  Tan Binh District , HCMC

 

 

BANH MI TUAN MAP

写真は、1区から4区に入ってすぐのところにあるHoang Dieu通りのお店です。

バインミーの具はダナン名物の牛ハム(cha bo)がメイン。

他に目玉焼きもあります。

ショーケースを見ると、もっと具がありそうですね~

牛ハム入りバインミー

BANH MI TUAN MAP

banh mi cha bo 12,000ドン(約60円)

中には黒胡椒の効いた牛ハム、香草はパクチーとミントが入っていました。

最後にパテを溶かしたソースをかけてくれるのですが、これがおいしかったです。

牛ハムのみの販売もありますので、ハムを買ってビールのおつまみにしてもいいかも!

少量でも販売してくれるかもしれませんが、牛ハムは1kg26万ドン(約1,300円)です。

 

こちらも合わせてご覧ください。
ホーチミン4区にあるバインミー屋さん「Banh mi Lua」

 

BANH MI TUAN MAP(バインミー・トゥアンマップ)
http://banhmituanmap.com.vn/
■4区店
住  所:K46 Hoang Dieu ,  District4 , HCMC
T E L  :0908-151-224
営業時間:7:00~21:00