チャンカオヴァン通りにある隠れ家カフェ ブンチャーを食べに、チャンカオヴァン(Tran Cao Van)通りへ。 「HO TAY」でブンチャーを食べてから、その横の路地裏にあるカフェでコーヒーを飲もうと思っていたのですが…
CATEGORY 1区北部
ベトナム南部名物!コムタムが気軽に食べられるチェーン店②「Com Tam Bui SAIGON」
ベトナム南部の庶民料理、コムタム。 ベトナム語の先生おすすめのコムタム屋さんを紹介します。 35,000ドンでおいしいコムタムが食べられるらしいのです。 お店は、7区のロッテマートの向かいにある「Com Tam Bui …
【閉店】日本語メニューがあるチェー専門店「Che Nam Bo」
ディンティエンホアン通りにあるチェー専門店「Che Nam Bo(チェーナムボ)」。 チェー(chè)はベトナム風ぜんざいで、温かいものと冷たいものがあります。 緑色の建物が目印です。 Che Nam Bo…
【閉店】グエンティミンカイ通りの路地裏にあるブンチャー屋さん「ANH VIET Quan」
グエンティミンカイ通り周辺で昼食をとることにしたある日。 フォーのお店にしようか、マックディンチー通りのブンボーフエ屋さん「BUN BO HUE 31」にしようか、バインクオンの「HONG HANH」にしようか考えていた…
キッズルーム&授乳室@ダイヤモンドプラザ
サイゴン大教会の裏手、レユアン通りにある韓国系の高級デパート「Diamond Plaza」。 1Fが化粧品売場、2Fより上は洋服や靴、おもちゃなどを売っています。 4Fのフードコートは利用しやすいですよ。→レストラン一覧…
バインセオ(ベトナム風お好み焼き)を食べるならココ!「BANH XEO 46A」
ホーチミンで食べたい料理、バインセオ ホーチミンの名物料理のひとつ、バインセオ。 ホーチミンでバインセオを食べるとなると、旅行者の方が行きやすいのはチェーン店の「BANH XEO MUOI X…
ホーチミン名物の“花鍋”が食べられる精進料理店「mandala」
ホーチミンでは街の至る所で“COM CHAY(精進料理)”を見かけます。 ベトナムでは、毎月、旧暦の1日と15日に精進料理を食べる習慣があるのだそう。 スーパーにも“ベジタリアンコーナー”が設けられていて、お肉やお魚を模…
タンディン市場の近く☆1区北部にあるレトロモダンなカフェ「Story M Cafe」
タンディン市場から徒歩7~8分のところにあるカフェ「Story M Cafe」。 ここは以前、ホイアン料理店「FAIFO Pho hoai」があった場所です。 足を踏み入れると、緑がいっぱい。…
【閉店】グエンティミンカイ通りの東端にあるカエル料理専門店「Ech dong」
「カエルを食べに行きませんか? (^-^) 」 ホーチミンに住んでいたとき、 ベトナム語の先生の提案でカエル料理を食べに行ったことがありました。 「い、いいですよ。行きましょう (^ω^;) …
豆腐から手作りしているブンダウマムトムがおいしいお店「Bun dau A Vung」
はんこ屋街にあるブンダウマムトム専門店 ベトナム北部の麺料理、ブンダウマムトム(揚げ豆腐のブン 発酵海老味噌だれ)。 ブン(米麺)、揚げ豆腐、香草などを“マムトム(mắm tôm)”という発酵海老味噌だれで食べるハノイの…