ダナンを訪れたら食べたいブンチャーカー きれいな海が広がるベトナム中部の都市・ダナン。 今回は、ダナンの名物麺“ブンチャーカー”がおいしいお店を紹介します。 “ブンチャーカー”は、さつま揚げがのった麺料理。あっさりスープ…
【ダナン】新鮮なさつま揚げ入りの麺“ブンチャーカー”の名店「BUN CHA CA BA PHIEN」
CATEGORY 麺料理
ベトナム風水餃子がおいしいお店＠チョロン「天天水餃（SUI CAO THIEN THIEN）」
ハートンクエン通りの水餃子街にあるたくさんの水餃子屋さんのうち、「天天水餃（SUI CAO THIEN THIEN、スイカオティエンティエン）」というお店に入ってみました。 繁盛店のようで、向かい側にも同じ店舗がありまし…
チョロンの水餃子屋街～ハートンクエン通り～
本日は、チョロン（ホーチミンの中華街）の北側に位置するハートンクエン通りをご紹介。 ここは、水餃子（sui cao、スイカオ）のお店が集まる水餃子屋街となっています。 チョロンは5区と6区にまたがって広がるエリアですが、…
ベンタイン市場の近くで営業する“ブンティットヌン”の屋台
ベンタイン市場のほど近く、グエンチュンチュック（Nguyen Trung Truc）通り×レロイ（Le Loi）通りの角で営業しているブンティットヌンの路上屋台をご紹介します。 午前中は路上で…
ベトナム中部の郷土料理・ミークアンとホイアン風コムガーのお店「Mi Quang Ngon Pho Thi」
１区北部にある中部料理のお店 ベトナム中部の郷土料理・ミークアン（Mi Quang）とホイアン風コムガー（Com Ga Hoi An）が食べられる専門店「Mi Quang Ngon Pho Thi（ミークアン・ンゴン・フ…
ベトナムグルメの宝庫！食堂兼バインミー＆お惣菜屋さん「NHU LAN」
展望デッキのあるビテクスコ・フィナンシャルタワーの向かい、ハムギー通り×ホートゥンマウ通りの角に、どどーん！と建つ大型店「NHU LAN（ニューラン）」。 パン屋と惣菜屋と食堂を合わせたような楽しいお店で、ガイドブックな…
タンディン市場近くのフエ料理がおいしいローカル食堂「HUONG NGU QUAN」
タンディン市場の近くにある穴場のフエ料理店 1区北部のタンディン市場の近く、タックティタン（Thach Thi Thanh）通りにあるローカル食堂「HUONG NGU QUAN（フーン・グー・クアン）」。 ベトナムのロー…
【閉店】ホーチミン7区・フーミーフンにあるフエ料理店「O Tem」
アットホームな雰囲気の一軒家レストラン 本日は、ホーチミン7区・フーミーフンエリアにあるフエ料理店「O Tem（オーテム）」をご紹介。スカイガーデンとフンブンの中間に位置する、ブイバンドアン通り沿いにあります。 お店は一…
タンソンニャット国際空港のフードコートにあるフォー専門店「BIG BOWL」
高いけどおいしい空港のフォー屋さん ベトナムに来たら、絶対に食べておきたいものといえば、フォーですよね！ ホーチミン滞在中にフォーを食べ忘れた方、または「日本へ帰る直前にも本場のフォーを食べたい！」という方におすすめなの…
魚のフーティウを求めてトンタットトゥン通りへ ～後編「ANH MAI」～
～前編からのつづき～ 再び！トンタットトゥン通り さて、やって来ました、トンタットトゥン通り×グエンチャイ通り。 先日、間違えて別のお店に入ってしまったので、今度こそは・・・！ よく見ると、教…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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