CATEGORY 北部料理

【Bánh cuốn】と【Bánh ướt】の違い

【Bánh cuốn】と【Bánh ướt】の違い

2品の写真を比較してみましょう ぷるぷるもちもちした食感の米粉料理が多いベトナム。 その中に、Bánh cuốn(バインクオン)とBánh ướt(バインウット)があります。 日本語では“蒸し春巻き”と訳されることが多い…

ベンタイン市場から徒歩1分!在住者にも旅行者にも好評なベトナム料理店「Bep Me In」

Bep Me In

初のホーチミン旅行でおすすめのアットホームなレストラン 初めてホーチミンを訪れる方が行きやすいレストランを考えてみたところ、 フォーや揚げ春巻きなど代表的なメニューのほか、幅広いベトナム料理が揃っていて、 メニューは写真…