CATEGORY おやつ

バインフラン(Banh Flan)のお店9選 in ホーチミン

ベトナムに行くまで知らなかったのですが、ベトナムのスイーツといえばバインフラン(Banh  flan)のようです。※ハノイなどベトナム北部の呼び方はケムカラメン(Kem Caramen) その名前から、フランスから伝わっ…

ベトナム風ごま団子“Banh cam”

ホーチミンの路上で時々見かける、Banh Cam(バインカム)の屋台。 中国のごま団子(芝麻球、ジーマーチュウ)を油で揚げたようなおやつです。 バイクに乗ったまま買えるように、ということからか、路上といっても道路にほど近…

ベトナムで南国フルーツを手軽に楽しむ方法5つ☆

ベトナムは南国フルーツが豊富でおいしい♪ そのまま食べたり、ジュースにして飲んだり。 いつでも手軽に楽しむことができます! そして、5~7月に旬を迎えるフルーツが多いです。 ホーチミンの気候で5月は一番暑いときですが、旬…