【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第17回 Mien Xao Cua~

Cau Tre Mien Xao Cua

第17回 Cau Tre社「Mien Xao Cua」

不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。

第17回は、Cau Tre(カウチェ)社の「Mien Xao Cua」をご紹介します。

こちらは、ベトナム料理の人気メニュー“蟹と春雨の炒めもの(ミエンサオクア)”が手軽においしく食べられる冷凍食品。価格はTAXスーパーで27,300ドン(約125円)でした。

 

 

☆ベトナム語メモ
mien(ミエン)=春雨
xao(サオ)=炒める
cua(クア)=蟹

Cau Tre Mien Xao Cua

辞書でパッケージにあるベトナム語の意味を調べてみると、「防腐剤不使用」「電子レンジ使用で便利」ということが書かれていました。

袋の中身は?

Cau Tre Mien Xao Cua

中には調理済みの食品、チリソースが入っています。
カップの封は開けず、そのまま電子レンジに入れて、
1000Wなら3分750Wなら4分加熱してできあがり。

感想

Cau Tre Mien Xao Cua

蟹肉の多さ :★★★★☆
本 格 度 :★★★★☆
おすすめ度 :★★★★★

 

具は蟹の身、チャーシュー、玉ねぎ、にんじん、パクチーが少し。
蟹の身が多めで、野菜は太めに切られていて、なかなか本格的!
お皿で出されたら、冷凍食品だと分からないかもしれません。
あっさりした味付けでおいしく、軽い昼食にぴったりだと思いました。

ちなみに、同じシリーズに、チャーシュー麺やブンボーフエ(フエ名物のピリ辛牛肉麺)などもありましたよ。こちらの味も期待できそうな予感がします。