焼きバナナのココナッツミルクがけ“Chuoi Nuong”

Chuoi Nuong

ホーチミンの街角で何度も見かけては気になっていた、こちらのおやつ。

Chuoi Nuong

焼きおにぎり!?

・・・ってそんなわけないですよね。

あとになってこれが焼きバナナ(Chuoi Nuong)だと分かりました。

ベトナムはバナナの種類が多く、なんと茹でて食べるバナナもあるんです。

参考記事:ゆでてから食べるベトナムの小さいバナナ“Chuoi sap”

 

 

Chuoi Nuongの屋台

さて、ある日ついに(というと大げさですが)焼きバナナを買ってみました。

値段はたったの10,000ドン(約50円)でした♪

Chuoi Nuongの屋台

このまま食べるのかと思ったら、食べやすくカットしてくれて、

Chuoi Nuongの屋台

さらにタピオカ入りの温かいココナッツミルクをたっぷりかけてくれました!

Chuoi Nuong

食べてみると、バナナを包んでいるもち米の風味がとっても香ばしい~

焼くことによって更に甘みを増したバナナがおいしかったです!そして腹持ちも◎!

チュォイヌーン(Chuoi Nuong)、見かけたら試してみてくださいね☆