*ベトナムおやつ手帖* 第2回 ココナッツアイス

kem trai dua
第2回は、ココナッツアイス(Kem trái dừa)
ヤングココナッツの実が器になった、南国らしいデザートです。

 

中にはアイスクリームとフルーツがたっぷり!
器の内側についた白い果肉もすくって食べられます。
果肉は特に味がしないけれど、甘いアイスと一緒に食べるとちょうどいい感じです。