ホーチミンで買えるツバメの巣ジュース4種を飲み比べ!

ベトナムのツバメの巣ジュース

スーパーで見かけるたびに気になっていた、
ゴールドのスリム缶に入った怪しいジュース

それは・・・Nuoc Yen(ヌォック・イェン=ツバメの巣ジュース)!!

美容にいいことで知られる高級食材のツバメの巣。
1缶10,000ドン(約50円)もしないジュースに効果は全く期待していませんでしたが、どんな味か試してみたくて、勇気を出して買ってみました。

購入したのはWONDERFARM、Bidrico、TRIBECO、Sanestの4つのメーカーのもの。どの缶もゴールドで、まるで烏龍茶を思わせるデザインです。

それでは、4社のツバメの巣ジュースを飲み比べてみましょう~

 


 ツバメの巣の美容効果は?
アナツバメのオスが唾液を固めて作るツバメの巣は、しわやシミ・たるみを防止する「シアル酸」が豊富で、シアル酸が多いといわれるローヤルゼリーの約200倍も含まれているんだとか。他にコラーゲン、ヒアルロン酸、エラスチンを作る源となる細胞も含まれている。 

エントリーNO.1「WONDERFARM」

http://www.wonderfarmonline.com/index.php/products/view/wonderfarm#02

内 容 量   :240ml
価   格   :5,600ドン(約26円)
カロリー(1缶) :60kcal
ツバメの巣の量 :0.24mg

WONDERFARM

味      :★★☆☆☆
甘さ     :★★★★★
白キクラゲの量:★★★☆☆

感想

バニラのような甘い香りと薬の香りがする。
飲み心地はとろりとしている。
白キクラゲは大きめで歯ごたえあり。

エントリーNO.2「Bidrico」

http://bidrico.com.vn/n%C6%B0%E1%BB%9Bc-y%E1%BA%BFn-ng%C3%A2n-nh%C4%A9.html

内 容 量   :240ml
価   格   :4,400ドン(約20円)
カロリー(1缶) :101kcal
ツバメの巣の量 :0 ※缶に「Bird’s Nest flavouring」と書いてある

Bidrico

味      :★☆☆☆☆
甘さ     :★★★★★
白キクラゲの量:★★★★★

感想

穀物のような香りと甘い香りがかなりキツイ。
ドリンクの色はゴールド。飲み心地はとろりとしている。
白キクラゲはゼリーのような食感。

エントリーNO.3「TRIBECO」

内 容 量   :240ml
価   格   :5,700ドン(約26円)
カロリー(1缶) :67kcal
ツバメの巣の量 :1.68mg

TRIBECO

味      :★★☆☆☆
甘さ     :★★★★☆
白キクラゲの量:★★★★☆

感想

バニラのような甘い香りがする。
飲み心地はサラッとしている。
白キクラゲは柔らかめ。

エントリーNO.4「Sanest」

http://www.yensaokhanhhoa.com.vn/

内 容 量   :190ml
価   格   :9,500ドン(約44円)※無糖(シルバーの缶)もあり
カロリー(1缶) :記載なし
ツバメの巣の量 :3mg

Sanest

味      :★★★☆☆
甘さ     :★★★★★
白キクラゲの量:★★☆☆☆

感想

わずかに漢方のような香りがする。
飲み心地はサラッとしている。
白キクラゲはどろどろに溶けている感じ。

ジュースは主に水・砂糖・白キクラゲでできていますが、
メーカーによって香りや白キクラゲの食感が違いました。

さいごに

どれも「おいしい」とは思わなかったのですが(ごめんなさい)、
強いて言うなら、No.4の「Sanest」が飲みやすかったです。
また、小さい缶でもツバメの巣の量は一番多いです(と言っても3mgですが)。

「Sanest」の缶に書かれている“Khanh Hoa(カインホア省)”は、
ベトナムでツバメの巣が採れるところとして知られているようです。
個人的には、わずかに入っているツバメの巣エキスよりも、
たっぷり入っている砂糖のほうが気になってしまいました。

ベトナム土産として、話の種に買ってみるにはいいかもしれませんね。