トンタットティエップ通りにある雑貨屋さん「Souvenir」
ベトナムといえば“かわいい雑貨”が思い浮びます。 1区の中心部にあるトンタットティエップ通りには、雑貨屋さんが数軒集まっています。短い通りに、カラフルなエンボスタイルがかわいいヒンドゥー教寺院やカフェもあるので、あわせて…
ベトナムといえば“かわいい雑貨”が思い浮びます。 1区の中心部にあるトンタットティエップ通りには、雑貨屋さんが数軒集まっています。短い通りに、カラフルなエンボスタイルがかわいいヒンドゥー教寺院やカフェもあるので、あわせて…
ベトナムにはレモングラスを使ったおいしい料理がたくさんあります。 参考記事:ベトナム料理に欠かせない食材、レモングラス(sả) しかし、生のレモングラスは日本で入手しにくい食材のひとつ。。。 タイ食材専門のオンラインショ…
一戸建てのヴィラが建ち並び、外国人(特に欧米人)が数多く住んでいるホーチミン2区。 中でもタオディエン地区には洗練されたレストランやカフェ、ショップが点在しています。 今回は2区のスアントゥイ通りにあるインテリアショップ…
タンディン市場の近くにあるレトロなカフェ 1区北部にあるタンディン市場。布やナッツ類を買う方が多い楽しい市場です。 そこから北へ歩いて5分ぐらいのところにあるカフェ「81 cafe」を紹介します。 &nbs…
外国人でにぎわうバックパッカー街 世界中から旅行者が集まるホーチミンのバックパッカー街。 デタム(Đề Thám)、ブイビエン(Bùi Viện)、ファングーラオ(Phạm Ngũ Lão)の3つの主な通りからなるエリア…
ライスペーパーのようなお菓子“バイン・フォン・スア” ベトナム南部・メコンデルタの名物、ココナッツ。 先日、ベンチェ(ホーチミンの南西約86kmに位置する省)のお土産で“Banh Phong Sua(バイン・フォン・スア…
第23回 VINA ACECOOK「Hu Tieu Nam Vang」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回~第22回までの過去記事はこちら 今回ご紹介するのは、VINA ACECOOKの「Hu…
リーチンタン通りにあるブンチャー専門店 今回は「Sinh to 142」の数軒となりにあるブンチャーのお店を紹介します。 ブンチャーはどこのお店で食べても本当においしいですが、こちらのブンチャーは炭火の風味が強め。ピリッ…
ホーチミンで生活することが決まったとき、まず始めたのが現地の情報収集。 わたしは食べ歩きが好きですので、ガイドブックやインターネットを参考にして、ホーチミンで行ってみたい食堂やカフェをピックアップして、ノートにメモしてい…
地元で人気のフルーツパーラー フルーツの種類が豊富なベトナムでは、その数だけ“シントー”があります。 “シントー(Sinh to)”はフルーツ、練乳(砂糖)、クラッシュアイスなどをシェイクして作るスムージー。ベトナム語で…