空港の外にあるカフェ タンソンニャット国際空港の出口付近にあるカフェ「+84 Café」。 ホーチミンに着いて「蒸し暑い～」と思いながら、とりあえず水分補給をしようと、タクシーに乗る前にこちらのカフェで飲みものを買いまし…
タンソンニャット国際空港にあるカフェ「+84 Café」
TAG バインミー
セブンイレブンのバインミー
手軽に食べられるバインミー 日本でも広く知られるようになった“バインミー”。 バインミー（Bánh mì）とはベトナム風バゲットサンドのことで、軽い食感のフランパンに、ベトナムハムなどのメインの具、レバーパテ、なますやき…
ホーチミン5区・グエンチータン通りにあるバインミー屋台
「SON NGA」でソンベー焼を買った帰り、Nguyen Chi Thanh通りとNguyen Duy Duong通りが交わるところにバインミー（ベトナム風バゲットサンド）の屋台を発見。 お店の名前を聞き忘れてしまい、後…
1区北部・グエンティミンカイ通りにあるケバブ屋さん「Banh mi NUONG & XOAY」
1区北部のグエンティミンカイ（Nguyen Thi Minh Khai）通りにあるケバブ屋さん「Banh mi NUONG & XOAY（バインミー・ヌーン＆ソアイ）」。 店名に「Banh mi」とあるので、バイ…
グエンフエ通り44番地にあるきれいめのバインミー屋台「BANH MI BA NOI TRO」
歩行者天国のグエンフエ通りにある大好きなバインミー屋さん「Banh Mi BA LAC（バインミー・バーラック）」に約1年半ぶりに行ったところ、お店が・・・ない！！ バインミー屋台の後ろにあったカメラ屋さん自体、移転した…
自家製ハムが美味！自分で具をはさむスタイルのバインミー「NGUYEN SINH」
本日は、1区西部・Tran Dinh Xu通りにある「NGUEYN SINH（グエンシン）」をご紹介。 西洋料理店ですがバインミーもあり、それがちょっと変わったスタイルで面白いんです！ ブイビエン通り（バックパッカー街）…
コーバック通りのフランスパン工房「DAU」
バックパッカー街の南側にあるコーバック（Co Bac）通り。 川に近い、下町風情のあるエリアです。 今回はそのコーバック通りにあるフランスパン工房をご紹介！ 売っているのはバインミー用のフランスパン（Banh mi kh…
1958年創業！自分で具をはさんで食べるバインミーのお店「Banh mi Hoa Ma」
本日は1区北部・カオタン通りにあるバインミーの老舗店を紹介します。 お店の名前は「Banh mi Hoa Ma（バインミー・ホアマー）」。 店員さんによると、1958年から営業しているそうです！ 店舗の向かって左側にHe…
ホーチミンで一番おいしいバインミー！？「BANH MI HUYNH HOA（バインミー・フィンホア）」
ホーチミンで人気No.1の呼び声高いバインミー ホーチミンにバインミー屋さんは数あれど、市内で一番おいしい（と思う）「BANH MI HUYNH HOA（バインミー・フィンホア）」のバインミーを紹介したいと思います。 バ…
早朝3時間のみ営業！ベトナムハム専門店が作るバインミー「BANH MI CU LY」
3区のハイバーチュン通りで、朝の3時間のみ営業するバインミー屋台を紹介します。 店名は「BANH MI CU LY（バインミー・クーリー）」。 場所は【191 Hai Ba Trung】の前あたり。レヴァンタム公園のすぐ…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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