ホーチミンのフレンチベーカリー 1997年創業の老舗フレンチベーカリー「Pat’aChou(パタシュー)」。 ドンコイ通りと並行して走る大通り・ハイバーチュン通りにお店があります。 以前は、同じハイバーチュン…
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【ホイアン】旧市街でNo.1!バインミーの超人気店「BANH MI PHUONG」
以前、ホイアンでおすすめのバインミー屋さん「Banh Mi Madam Khanh 」を紹介しましたが、本日はもう1つのおすすめ店を紹介したいと思います! ガイドブックで紹介されているのか、店内は欧米人のお客さんでいっぱ…
ダナン名物の牛ハムとミント入り!バインミーのチェーン店「BANH MI TUAN MAP」
ホーチミンに30店舗以上あるバインミー屋さん 本日は、ホーチミンを中心にチェーン展開しているバインミー専門店「BANH MI TUAN MAP(バインミー・トゥアンマップ)」を紹介します。 (画像は「www…
サイゴン大教会のそば!素材にこだわったケバブ屋さん「KEBAB on the go」
サイゴン大教会の近く、グエンユー通りにあるケバブ屋さん「KEBAB on the go」。 数年前からこんなケバブ屋さんが増えたように感じます。 お持ち帰りで1つ買ってみることに。ケバブはNHO(小)が22,000ドン(…
タンディン市場脇で営業!南部風の甘いパテがおいしいバインミー「Banh Mi Be Bu」
1区北部にあるローカルな市場、タンディン市場。 生鮮食品から雑貨、食堂街までなんでもそろう面白い市場です。 とくに布屋さんが多いので、“布市場”として知られています。 ベンタイン市場を訪れたら、つぎに行く市場はここがおす…
平日の朝のみ営業!トゥイットさんのバインミー屋台
平日の朝のみ営業するバインミー屋台 市民劇場から徒歩3分ほどの場所、日本人街と呼ばれるエリアのThai Van Lung通り × Nguyen Sieu通りの角に築100年以上の古いアパートメントがあります。 建物内には…
1976年創業!パテの味が濃くておいしいバインミーの屋台「BANH MI BAY HO」
本日は、レヴァンタム公園の近くで営業しているバインミー屋台を紹介します。 屋台の名前は「BANH MI BAY HO(バインミー・バイホー)」。 お店の方に伺ったところ、なんと1976年より営…
「Annam Gourmet Market」前のバインミー屋台【注文時に使えるベトナム語付】
在住外国人におなじみの「アンナム」 輸入食品が豊富な在住外国人向けの高級スーパー「Annam Gourmet Market」。 Website:http://annam-gourmet.com/ おしゃれなパッケージのベ…
【閉店】バックパッカー街の西端にあるこぎれいなバインミー専門店「BMV」
“ホーチミンのバックパッカー街”といわれるファングーラオ・ブイビエン・デタム通り周辺。旅行社・安宿・多国籍料理レストランなどが集まる、にぎやかなエリアです。 今回は、ブイビエン通りの西端近くにあるこぎれいな…
具の種類が豊富!イートインもOKなバインミーのお店「THAO VY」
本日はイートインも可能なバインミー専門店「THAO VY(タオヴィー)」をご紹介。 雑貨屋さんが数軒集まる、1区のトンタットティエップ通りにあります。 まずは、簡単に位置を説明します。ホテルやショッピングセンター、観光ス…