お芋から作られたモチモチしたお団子・芋圓やふるふるした食感の豆腐花が楽しめる台湾発のヘルシーデザート専門店「Meet Fresh(鮮芋仙)」。 2017年1月現在、ホーチミン市内に3店舗ありますが、ゴードゥックケー通りに…
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ローカルのお米屋さんでジャポニカ米(gao nhat)を買うの巻。
ホーチミンに住んでいたとき、お米はベトナム産の日本米をスーパーで買っていました。 ある日、ローカルのお米専門店で買ってみたいと思い、オールドマーケットにあるお米屋さんへ行ってみました。お店の場所は市場の入口(ハムギー通り…
古い雑居ビルにある隠れ家カフェ②「things cafe」
先日、古い雑居ビルにある「Mockingbird Cafe」を紹介しましたが、本日は同じビルにある別のカフェ「things cafe(シングス・カフェ)」を紹介します。 2011年にオープンした、ハノイ出身のオーナーさん…
古い雑居ビルにある隠れ家カフェ①「Mockingbird Cafe」
ベンゲー川近くの古い雑居ビルにある「Mockingbird Cafe」。 調べてみると、“Mockingbird”はマネシツグミという聞き慣れない小鳥の名前。 1962年に製作された「To Kill a Mockingb…
白身魚入りスープ麺とミートパイがおいしいお店「NAM LOI」
オールドマーケット(Cho Cu)の近く、トンタットダム通りとハムギー通りが交わるあたりにある白身魚入りスープ麺のお店「NAM LOI(ナムロイ)」。 「南利」と店名の中国語表記も。オーナーさ…
ビテクスコ・フィナンシャルタワーから徒歩2分!手打ちラーメン専門店「Tam Hao」
ホートゥンマウ通りにある手打ちラーメン専門店 2015年、ゴードゥックケー通りからホートゥンマウ通りに移転した(その距離わずか200m)手打ちラーメンのお店「Tam Hao(タムハオ)」をご紹介します。 「Tam Hao…
外観と中身のギャップ大!まんまる茶色のココナッツプリン
ベトナム人の間でおいしいと評判のココナッツプリンを求め、やって来たのはビテクスコ・フィナンシャルタワーにほど近いところにあるトンタットダム(Ton That Dam)通り。 トンタットダム通りといえばオールドマーケット(…
ベトナムグルメの宝庫!食堂兼バインミー&お惣菜屋さん「NHU LAN」
展望デッキのあるビテクスコ・フィナンシャルタワーの向かい、ハムギー通り×ホートゥンマウ通りの角に、どどーん!と建つ大型店「NHU LAN(ニューラン)」。 パン屋と惣菜屋と食堂を合わせたような楽しいお店で、ガイドブックな…
ビテクスコ・フィナンシャルタワー内のフードコート「FOOD CREATIVE」
ビテクスコタワー内のきれいなフードコート 68階建ての高層ビル、ビテクスコ・フィナンシャルタワー。 ビル内には展望台、オフィス、商業施設が入っていますが、 何かと便利で使えるのが、4thフロアにあるフードコート。 &nb…
夕方から営業!揚げフォーの牛肉あんかけがおいしいお店「PHO HA」
ビテクスコフィナンシャルタワーの向かいにある「PHO HA(フォーハー)」。 北部風フォーのお店ですが、フォーだけでなく、おこわ(Xoi)やお粥(Chao)などもそろいます。夕方から明け方5時まで営業してい…