TAG チェーン店

【閉店】バインミーのチェーン店「great Banh mi & Cafe」

great Banh mi & Cafe

ベトナム中部・フエの料理が気軽に食べられる人気チェーン店「MON HUE(モンフエ)」。ホーチミン市内に50店舗近くあるので、街を歩いていて、きっとお店を見かける方も多いことでしょう。 写真はホーチミンの目抜き通り・ドン…

セブンイレブンのバインミー

セブンイレブンのバインミー

手軽に食べられるバインミー 日本でも広く知られるようになった“バインミー”。 バインミー(Bánh mì)とはベトナム風バゲットサンドのことで、軽い食感のフランパンに、ベトナムハムなどのメインの具、レバーパテ、なますやき…

ベトナム人に支持されるカフェチェーン「PHUC LONG」

フックロン

カフェ選びに迷ったら「PHUC LONG」 路上にプラスチック製の低い椅子を並べたベトナム式のカフェから、移動式のコーヒースタンド、空間にこだわったおしゃれなカフェ、コーヒー豆の産地や抽出方法を選べる本格派のカフェまで、…