女性ひとりでも入りやすいカフェ風の店内 2017年1月にオープンした、ハノイの名物料理“チャーカー・ラヴォン”のお店「QUAN CHA CA DONG KINH（クアン・チャーカー・ドンキン）」を紹介します。  …
【閉店】カフェ風の店内で食べるハノイ名物“チャーカー・ラヴォン”「QUAN CHA CA DONG KINH」
TAG チャーカー・ラヴォン
ハノイ名物の“チャーカー・ラヴォン”をホーチミンで食べるならココ！
ハノイの名物料理、チャーカー・ラヴォン。 本日は、ホーチミン中心部のトンタットティエップ通りにある専門店「CHA CA La Vong」を紹介します。料理名がそのまま店名になっていて分かりやすいですね。 チャーカーラヴォ…
【ハノイ】1871年創業の老舗店！白身魚とディルの油鍋「CHA CA La Vong」
ハノイ名物のチャーカー・ラヴォン 北部ハノイの名物グルメ、チャーカー・ラヴォン（cha ca la vong）。 ターメリックなどで味付けした川魚を揚げ焼きし、たっぷりのディル（香草）と青ねぎを加えて炒めた料理です。 ハ…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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