フランス語で“私のお父さん”と名付けられた「MonPÈRE CAFÉ(モンペール・カフェ)」。 カフェのあるトンドゥックタン通りは、サイゴン川に沿って走る通り。 フェリー乗り場やベトナム人民海軍の建物、造船所の跡地があり…
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夕方から出没!トンドゥックタン通りのボーラーロット(牛肉ミンチの香草巻き)屋台
ベトナム版・肉の大葉巻き!?ボーラーロット 下味をつけた牛肉ミンチをロットという香りの強い葉で巻き、 網焼きにしたベトナム料理・ボーラーロット(Bo La Lot)。 ☆ベトナム語メモ bo=牛 la=葉 lot=ロット…