TAG フォーボー

兼平製麺所 盛岡フォー【日本で買えるベトナム食材25】

兼平製麺所 盛岡フォー【日本で買えるベトナム食材25】

お米の味を楽しめるノングルテンのフォー 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第25回は、「兼平製麺所」より出ている「盛岡フォー」を紹介します。 盛岡冷麺はコシが強いイメージ。それに反してフォーの麺は柔らかい。 その2つが…

アイ・ジー・エム  おいしいフォーのための牛だしスープ【日本で買えるベトナム食材⑧】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第8回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ている「おいしいフォーのための牛だしスープ」を紹介します。 第7回で紹介した「ベトナムフォー」は1食分の乾麺とスープがセットになっていましたが、…

スープの素を使って簡単にフォーを作ろう!

スープの素を使って簡単にフォーを作ってみよう!

ベトナム料理といえば、まず名前が挙がるほど有名な料理・フォー。 今回は、ホーチミンのスーパーでお土産にと買ってきたフォーのスープの素を使って、手軽にフォーを作ってみました。 一からフォーを作ってみたい方はこちらをどうぞ!…

【レシピ付】“フォーボー(牛肉のフォー)”を作ろう!

フォーボー by グッチ

ベトナム料理といえば、まず名前が挙がるのがフォーですよね。 前回、鶏肉のフォーのレシピを紹介しましたが、今回は牛肉のほうを紹介します! 料理教室で習ったレシピをもとに、ベトナムの料理サイトなど複数のレシピを参考にして、自…