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美食の都、フエ ベトナム中部の都市・フエ（Hue）。 1802年～1945年の長きにわたり、 ベトナム最後の王朝・グエン（阮）朝の都が置かれた美しい古都です。 グエン朝王宮 フエの料理は、主に宮廷料理と大衆料理の2つに分…