名古屋のシンボル「中部電力 MIRAI TOWER(旧:名古屋テレビ塔)」。 通称テレビ塔の真隣に10月30日、ベトナム料理店「Ohayo Saigon」がオープンしたので、早速行ってきました。 お店は地下鉄久屋大通駅と…
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【名古屋市東区東桜】ダナンの名物麺‟ミークアン”もある!「バインミーシンチャオ」
ベトナム語で「こんにちは」を意味する‟シンチャオ”。 店名に‟シンチャオ”と名付けられた「バインミーシンチャオ」さんは、行ってみたいと思っていたバインミー専門店のひとつ。 行ってみたいと思う理由。 それは、バインミーはも…
【閉店】ダナンの郷土麺・ミークアンの専門店「bep co nga」
ダナン(ベトナム中部の都市)郷土麺“ミークアン”を食べに、グエンヴァントゥ通りへ。 ミークアンは、少なめのスープに平打ち麺、海老、豚肉、ピーナッツなどたくさんの具が乗った麺料理。せんべいをバリバリ割り入れて食べるのも特徴…
ベトナム中部の郷土料理・ミークアンとホイアン風コムガーのお店「Mi Quang Ngon Pho Thi」
1区北部にある中部料理のお店 ベトナム中部の郷土料理・ミークアン(Mi Quang)とホイアン風コムガー(Com Ga Hoi An)が食べられる専門店「Mi Quang Ngon Pho Thi(ミークアン・ンゴン・フ…
【ダナン】きしめんのような平たい麺が特徴!“ミークアン”の専門店「MI QUANG BA VI」
ダナンの名物麺、ミークアン(Mi Quang) ベトナム中部の都市、ダナンの名物麺・ミークアン(Mi Quang)。 濃いめで少なめの汁に、きしめんのような平たい麺や具が入った麺料理です。 具は豚肉とエビが一般的で、そこ…