ライスペーパーのようなお菓子“バイン・フォン・スア” ベトナム南部・メコンデルタの名物、ココナッツ。 先日、ベンチェ(ホーチミンの南西約86kmに位置する省)のお土産で“Banh Phong Sua(バイン・フォン・スア…
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メコンデルタ日帰りツアー③~象耳魚の昼食&永長寺見学編~
~ジャングルクルーズ&ココナッツキャンディー工場見学編のつづき~ モーターボートに乗ってトータス島へ! さて、次に目指すのは昼食場所のトータス島。 食いしん坊の私が、ジャングルツアーと同じぐらい楽しみにしていたのが昼食。…
メコンデルタ日帰りツアー②~ジャングルクルーズ&ココナッツキャンディー工場見学編~
~蜂蜜農園見学&民族音楽を聴く編のつづき~ ツアーの目玉!ジャングルクルーズ さて次は、いよいよお待ちかねのジャングルクルーズです! 舟に乗って次の目的地のココナッツキャンディー工場がある場所へ移動します。 空色に彩られ…
メコンデルタ日帰りツアー①~蜂蜜農園見学&民族音楽を聴く編~
ホーチミンから日帰りで行けるメコンデルタツアー ホーチミン滞在中に、日帰りで郊外へ足をのばしてみたいと思う方も多いでしょう。 日帰りで行けるツアーで一番人気なのは「メコンデルタ日帰りツアー」。 自然に囲まれた雄大なメコン…
ミトー名産ココナッツキャンディ(Kẹo dừa)
ミトー名産のココナッツキャンディ ホーチミン在住時に習っていたベトナム語の先生は、 メコンデルタの玄関口・ミトー(Mỹ Tho)のご出身。 テト(ベトナムの旧正月)明けのレッスンでは、1週間ほどミトーに帰省されていた先生…