ベンタイン(ベンタン)市場の前を走る大通り、レロイ通りとレライ通り。 市場を境にして東側がレロイ(Le Loi)、西側がレライ(Le Lai)になります。 ホーチミンに「Pasteur」という名前の通りがあるのですが、読…
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【閉店】ホーチミンで味わうおふくろの味!日本料理店「ますお」
ホーチミンに住んでいたころ、旅行者気分を味わってみたいとバックパッカー街の安宿に2週間ほど泊まってみた経験があります。 バックパッカー街には多国籍料理レストランがたくさんありますが、宿を拠点にして毎日ベトナム料理や他国の…
雰囲気◎化学調味料不使用の広東料理レストラン「三福楼」
ABタワーの1Fにある広東料理レストラン ホーチミンで深夜0時以降も営業しているレストラン13店【MAP付】で少し触れましたが、レライ通りのABタワーにある広東料理店「三福楼(サンフーロウ)」を紹介します。 「三福楼」は…
こだわりのおいしい自家焙煎コーヒーが飲めるカフェ「SHIN COFFEE」
ホーチミン・コーヒー界のニューウェーブ!? 深煎りのコーヒー豆をアルミ(またはステンレス)製のフィルターでゆっくりと抽出し、砂糖やコンデンスミルクを加えて飲むベトナムコーヒー(cà phê đen、cà phê sữa)…