TAG 生胡椒

生胡椒(tieu xanh)の佃煮

ベトナムのスーパーに売っている(ベトナム語:tiêu xanh )。 ホーチミンに住んでいたとき、「料理に使ってみたいな~」と思いつつも、どうやって使っていいか分からず買えずにいましたが、プノンペンの「KURATA PE…