初めて貝料理にチャレンジするならココ 貝料理が大好きなベトナム人。 街角でOc(オック、貝)と書かれた看板を見かけたら、そこは貝料理のお店です。 ホーチミンの貝料理のお店は、好きな貝と調理法を選んで作ってもらうというシス…
TAG 貝料理
2017.02.17 その他料理 gucci
ベトナム人おすすめ!ホーチミン10区の路地裏にある貝料理店「Quan Oc NHU」
路地裏の人気貝料理店 ホーチミンの街を歩いていると、Oc(オック、貝)と書かれた看板を見かけます。 ホーチミンに越してきたばかりの頃、貝料理にはちょっと抵抗がありました。 貝料理はベトナム人にとても人気があり、食べてみた…
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運営者PROFILE
グッチ
中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中(タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・)。
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