2017.4.1追記 こちらのお店は閉店し、おしゃれなバインダークア(北部ハイフォン名物の蟹汁麺)のお店「Banh Da Cua Di ly」に変わりました。「M2C」の系列店です。 詳細はこちら→https://guc…
TAG 1区
タンディン市場のワンタン麺屋台②「QUANG CHAU(廣州)」
タンディン市場に2軒あるワンタン麺屋台 ~タンディン市場のワンタン麺屋台①「GIANG LAM KY(江林記麵擋)」のつづき~ 前回の記事では、タンディン市場のかんたんなご紹介と、市場の食堂内にある2軒並んだワンタン麺屋…
タンディン市場のワンタン麺屋台①「GIANG LAM KY(江林記麵擋)」
1区北部にあるタンディン市場 ホーチミン最大の市場で観光スポットになっているところといえば、ベンタイン市場。 ガイドブックで必ず紹介されていますし、街の中心部にあって行きやすいので、はじめてホーチミンを訪れる方は、必ずと…
薪火で煮込むスープ!マックディンチー通りのフォーの老舗店「Pho CAO VAN」
1区北部の老舗のフォー屋さん マックディンチー通りにある「Pho CAO VAN(フォー・カオ・ヴァン)」。 “約60年の歴史を持つ店で、店主は北部出身の90歳のおじいさん。最初はチャンカオヴァン通りに店があり、後に現在…
ビテクスコ・フィナンシャルタワーから徒歩2分!手打ちラーメン専門店「Tam Hao」
ホートゥンマウ通りにある手打ちラーメン専門店 2015年、ゴードゥックケー通りからホートゥンマウ通りに移転した(その距離わずか200m)手打ちラーメンのお店「Tam Hao(タムハオ)」をご紹介します。 「Tam Hao…
バインフランが美味!歩行者天国のグエンフエ通りにあるカフェ「CIAO CAFE」
グエンフエ通りに建つ大型カフェ 歩行者天国のグエンフエ(Nguyen Hue)通りを歩いていると、黄色の建物がとても目をひくカフェ「CIAO CAFE(チャオカフェ)」にきっと気付くかと思います。 グエンフエ通りは目抜き…
雰囲気抜群!ベトナム北部から南部の料理が揃うレストラン「SH Garden」
味よし、立地よし、雰囲気よしのおすすめレストラン 場所は歩行者天国のグエンフエ通り×レロイ通りの角にある古いビル。 都会の真ん中にあるベトナム料理のお店「SH Garden(SHガーデン)」を紹介します。 グエンフエ通り…
【閉店】ベンタイン市場から徒歩5分!フレッシュジュース屋さん「FRUITIQUE」
ホーチミンでおすすめのフレッシュジュース屋さん「FRUITIQUE」。 ベンタイン市場前のロータリーを抜けたハムギー通り沿いにお店があります。 外観と店内。 黒板メニューの他に、レジ前に紙のメニュー(英語表…
1区北部・チャンカオヴァン通りにあるブンチャー専門店「QUAN HO TAY」
1区北部にあるブンチャーの大型店 チャンカオヴァン(Tran Cao Van)通りにあるブンチャー屋さん。 店名は「QUAN HO TAY(クアン・ホータイ)」 ハノイの大きな湖・ホータイ(西湖)の名を冠し…
24時間営業!ブイビエン通りのハンバーガー屋さん「GOTCHA!」
ブイビエン通りにある24時間営業のハンバーガー屋さん「GOTCHA!(ゴッチャ)」。 1階が店舗、2階より上はゲストハウスになっています。 メニューはハンバーガーのほか、ケバブやホットドッグな…