路地裏の人気貝料理店 ホーチミンの街を歩いていると、Oc(オック、貝)と書かれた看板を見かけます。 ホーチミンに越してきたばかりの頃、貝料理にはちょっと抵抗がありました。 貝料理はベトナム人にとても人気があり、食べてみた…
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【移転】オーストラリア人兄弟が届けるこだわりのチーズケーキのお店「Cheesecake Ngon♡」
オーストラリア人兄弟が始めたチーズケーキ専門店 前回ご紹介したベジタリアンフォーのお店「PHO CHAY NHU」と同じ通り(Truong Quyen通り)にチーズケーキの専門店「Cheesecake Ngon♡」があり…
渡り蟹丸ごと一杯入り!“バンカンゲー(蟹うどん) ”
新ホーチミン名物!?蟹入りの豪華な麺 本日はちょっと変わった麺料理、バンカンゲー(Banh canh ghe)をご紹介。 バンカンゲーは、うどんのよう麺(バンカン)に新鮮な渡り蟹(ゲー)が丸ごとのった豪華な麺!一時期ホー…
【閉店】「Lu’creme」のたい焼きソフトクリーム
バックパッカー街に近いチャンフンダオ通り沿いにある、ソフトクリームとワッフルのお店「Lu’creme」。本店は10区のディエンビエンフー通りにあります。 お店の外に出ていた“TAIYAKI ICECREA…
ホーチミン市内に21店舗!コーヒースタンドチェーン「PASSIO」
ホーチミン市内を歩いていると、よく見かけるライムグリーンがイメージカラーのコーヒースタンド「PASSIO(パッシオ)」。 2016年3月現在、ホーチミン市に16店舗(1、3、4、5、10、ビンタン、トゥドゥ…