フルーツ10種類以上!路地裏にあるヨーグルトがけフルーツのお店「Trai Cay To」

ベトナム女子が集まる路地裏のおやつ処

スリムな体型の人が多いベトナム人女性。
その秘訣は南国フルーツをたくさん食べていること!?

ベンタイン市場のそば、リートゥチョン通りの路地の中に、ベトナム女子から熱い支持を集めるヨーグルトがけフルーツのお店「Trai Cay To(チャイカイトー)」があります。

住所は“177 Ly Tu Trong”なのですが、「Foody(ベトナム版食べログ)」のお店のページを見ると、“141/4 Ly Tu Trong“となっています。移転してしまったのかもしれませんが、二か所の距離は近いので、177番地にお店がなければ、141番地を確認してみてください。

 

177 Ly Tu Trong(Hem)

こちらの路地には、ヨーグルトがけフルーツのほか、
生春巻きやベトナム風焼きそばなどの屋台もあります。

Trai Cay Sua Chua

ヨーグルトがけフルーツは30,000ドン(約155円)

 

☆ベトナム語メモ
trái cây(チャイカイ)=果物 ※北部の言い方はhoa quả(ホアクア)
sữa chua(スアチュア)=ヨーグルト

 

ずらりと並んだフルーツが圧巻!

Trai Cay Toの屋台

調理台にはフルーツがセットされたカップがたくさん。
今か今かとフルーツたちが出番を待っているように見えます。

Trai Cay Toの屋台

その両脇ではフルーツをひたすらカットしているスタッフが2人。
狭いところにカット係、盛り付け係、テーブル係とスタッフが6~7人もいました。

フルーツとヨーグルトのハーモニーを楽しもう♪

Trai Cay To

しばらくすると、フルーツの入ったガラスボウル、ヨーグルト、氷、冷たいお茶がセットで運ばれてきました。ヨーグルトはVINAMILK社の砂糖入り(có đường)のものです。
こちらは練乳ではなくヨーグルトですが、
北部ハノイのデザート“ホアクアザム”と似ていますね。
中に入っているフルーツは、

  • ドラゴンフルーツ(赤、白)
  • マンゴー
  • パパイヤ
  • ジャックフルーツ
  • ココナッツ
  • キウイ
  • イチゴ
  • パイナップル
  • ブドウ
  • スイカ
  • アボカド

 

…と、思い出しただけでも10種類以上!
マンゴー、パパイヤ、ジャックフルーツと南国フルーツが盛りだくさんなのが嬉しい♪
ほかに2種類、食べても分からなかったフルーツがありました。

日本ではサラダにしたり丼に入れたりして食べるアボカド。
野菜だと思っていましたが、ベトナムではフルーツ扱いなのですね。

Trai Cay To

ヨーグルトとお好みの量のクラッシュアイスをかけて、いただきます!

Trai Cay To

「このフルーツは何だろう?」と考えながら、
スプーンですくって食べるのが楽しいチャイカイスアチュア。

散策途中のおやつに、ベトナム女子に混じって、
チャイカイスアチュアを食べてみてはいかがでしょうか☆

 

Trai Cay To(チャイカイトー)
住  所:177 Ly Tu Trong (141 Ly Tu Trong?), District1 , HCMC
T E L  :0908-407-269 , 0128-839-6076
営業時間:月-土 16:00~22:00(日曜休み)