ベトナム女子が集まる路地裏のおやつ処
スリムな体型の人が多いベトナム人女性。
その秘訣は南国フルーツをたくさん食べていること！？
ベンタイン市場のそば、リートゥチョン通りの路地の中に、ベトナム女子から熱い支持を集めるヨーグルトがけフルーツのお店「Trai Cay To（チャイカイトー）」があります。
住所は“177 Ly Tu Trong”なのですが、「Foody（ベトナム版食べログ）」のお店のページを見ると、“141/4 Ly Tu Trong“となっています。
移転してしまったのかもしれませんが、二か所の距離は近いので、177番地にお店がなければ、141番地を確認してみてください。
→その後、Foodyのページは「Hem 177 Ly Tu Trong」に修正されました（2018.5.6追記）。
こちらの路地には、ヨーグルトがけフルーツのほか、生春巻きやベトナム風焼きそばなどの屋台もあります。
ヨーグルトがけフルーツは30,000ドン（約155円）。→35,000ドンになりました（2018.5.6追記）。
☆ベトナム語メモ
trái cây（チャイカイ）＝果物 ※北部の言い方はhoa quả（ホアクア）
sữa chua（スアチュア）＝ヨーグルト
ずらりと並んだフルーツが圧巻！
調理台にはフルーツがセットされたカップがたくさん。
今か今かとフルーツたちが出番を待っているように見えます。
その両脇ではフルーツをひたすらカットしているスタッフが2人。
狭いところにカット係、盛り付け係、テーブル係とスタッフが6～7人もいました。
フルーツとヨーグルトのハーモニーを楽しもう♪
しばらくすると、フルーツの入ったガラスボウル、ヨーグルト、氷、冷たいお茶がセットで運ばれてきました。
ヨーグルトはVINAMILK社の砂糖入り（có đường）のものです。
こちらは練乳ではなくヨーグルトですが、
北部ハノイのデザート“ホアクアザム”と似ていますね。
中に入っているフルーツは、
- ドラゴンフルーツ（赤、白）
- マンゴー
- パパイヤ
- ジャックフルーツ
- ココナッツ
- キウイ
- イチゴ
- パイナップル
- ブドウ
- スイカ
- アボカド
…と、思い出しただけでも10種類以上！
マンゴー、パパイヤ、ジャックフルーツと南国フルーツが盛りだくさんなのが嬉しい♪
ほかに2種類、食べても分からなかったフルーツがありました。
日本ではサラダにしたり丼に入れたりして食べるアボカド。
野菜だと思っていましたが、ベトナムではフルーツ扱いなのですね。
ヨーグルトとお好みの量のクラッシュアイスをかけて、いただきます！
「このフルーツは何だろう？」と考えながら、スプーンですくって食べるのが楽しいチャイカイスアチュア。
散策途中のおやつに、ベトナム女子に混じって、チャイカイスアチュアを食べてみてはいかがでしょうか☆
同じヘムには複数の屋台があります！こちらもあわせてどうぞ。
ベンタイン市場近くの屋台で麺を持ち帰ってホテルで食べるの巻。
Trai Cay To（チャイカイトー）
住 所：177 Ly Tu Trong , District1 , HCMC
T E L ：0908-407-269 , 0128-839-6076
営業時間：月-土 16:00 15:00～22:00（日曜休み）
グッチ
