伺ったのは2ヶ月前になるのですが、岡崎市にある「An An Mart（アンアンマート）」さんへ行ってきました。
お店の前には2台分の駐車スペースがあります。
駐車スペースが狭めなのと、大通りに面しているので、停めづらいかもしれません。。。
電車で行かれる方の場合、最寄駅は愛知環状鉄道の「六名駅」になります。
中に入ると、右側スペースがベトナム食材店で、
左側は食堂スペースになっていました。
来日12年、ベトナム中北部に位置するハティン省ご出身の店主・Giangさんによると、お店自体は2年半前にオープンし、食堂は2月にオープンしたのだそう。
食堂スペースにはテーブルが4卓、合計10席の席数がありました。
ベトナム人のお客さんが2組、お昼を食べに来ていました。
食堂がオープンしたばかりとのことで（2026年3月訪問時）、メニューはまだなく、Giangさんがスマホの中にある料理写真を見せてくれて「今日はこの料理ができます」と教えてくれました。
この日のメニューにあったバインミー、ブンボーフエ、ブンカー（魚のブン）の中からわたしはブンボーフエを選びました。
お決まりの卓上調味料チェック☆
チンスーのチリソース、コショウが置いてありました。
Bun Bo Hue ba Giang 880円
付け合わせの野菜はレタス、バナナの花。
サテ（辛味調味料）、レモン、唐辛子も別添えです。
ぷりんぷりんの食感の丸太麺、ブン。
豚足、牛肉、ベトナムハムが具材としてのっていて、食べ応えあり。
とってもおいしくいただきました。
訪問時、「来週からランチを始める予定です」とおっしゃっていたのですが、その後どうなったのか気になります。
近くに寄ることがあれば、またベトナム料理を食べに訪れたいと思います。
お腹を満たした後は、ベトナム食材店のほうをチェック！
su hào（スーハオ）は、日本語で”コールラビ ”。
新鮮そうな各種ハーブたち。
沖縄産のコックの実。
冷凍食品も、ひと昔前に比べると、格段と種類が多くなり便利になりましたね。
エッグヌードル。
使い切りサイズのココナッツミルク。
きれいな色合いの各種ドリンク。
☆戦利品☆
ミロ 4本入り 460円×4パック
にんにく2球 50円
レモン1個 50円
ココナッツ1個 320円
タロイモドリンク1本 490円
にんにくとレモンが安くて、思わず買ってしまいました。
ミロは息子が大好きなドリンク。ベトナム在住時（当時息子は赤ちゃん）によく飲んでいました。日本では、粉のものしか売っていないので、ベトナム食材店で見かけると必ず買ってしまいます。
ベトナムのお店が少ない岡崎市（わたしが知らないだけかもしれませんが・・・）
岡崎市周辺でベトナム料理が食べたくなったら、ぜひ訪れてみてください。
An An Mart（アンアンマート）
住 所：愛知県岡崎市真宮町3-8
T E L ：070-4412-0964
営業時間：月-木10:00～20:00、金11:00～20:00、土日9:00～21:00
