スーパーマーケットで買える金柑ジュースの素 前回、金柑風味のココナッツジュースの屋台をご紹介しました。 今回お届けする金柑ジュースの素“TAC XI MUOI(タック・シームォイ)”があれば、ご家庭でも簡単に金柑ジュース…
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ベトナムのカットフルーツについてくる“赤い塩”とは?
フルーツの種類が豊富で、安く手軽に買えるのが魅力なベトナム。 街を歩いていると、カットフルーツの屋台に出合うこともあります。 ベトナムのフルーツの食べ方でおもしろいなぁと思ったのが、 カットフ…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第4回 MI KHONG CHIEN 365~
第4回 NISSIN「MI KHONG CHIEN 365(ミー・コン・チェン365)」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第4回は、NISSINの「MI KHONG CHIEN 365(ミー・コン・…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第3回 BANH DA CUA(2種)~
第3回 「BANH DA CUA(バインダークア)」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第3回は、ベトナム北部・ハイフォンの名物麺「BANH DA CUA(バインダークア)」。 バインダークアは、サト…
ホーチミン7区で小さな子供が遊べる場所16ヶ所【MAP付】
子供の遊び場が多いホーチミン市7区 本日は在住者またはこれからホーチミンで生活される予定の、 小さなお子さまをお持ちの方向けの記事をお送りします。 ホーチミンで暮らしていると、困るのが小さな子供の遊び場。 でも、ご安心く…
魚、エビ、肉と様々な材料から作られるベトナムの練りもの
バインミーや麺の具、ごはんのおかずにもなる練りもの 突然ですが、ベトナムにはたくさんの種類の練りものがあります。 ポピュラーなのは、Cha ca(チャーカー)と呼ばれる魚のすり身を使ったさつま揚げ。 ぷりぷりで弾力があり…
スーパーマーケット「VinMart」で買える食品系のお土産
食品系のお土産を買うならココ!「VinMart」 前回、ヴィンコムセンター内にあるスーパー、「VinMart(ヴィンマート)」を紹介しました。 お土産が買える便利なスーパーなら、同じドンコイ通り沿いにある「TAXスーパー…
ヴィンコムセンター内の便利なスーパーマーケット「VinMart」
飲食、ショッピングが楽しめる「Vincom Center」 ホーチミンの目抜き通り、 ドンコイ通り沿いに建つ「Vincom Center(ヴィンコムセンター)」。 ショップ、飲食店、スーパーマーケット、オフィスなどが入る…
ベトナムの激旨調味料!エビ風味のラー油“SATE TOM(サテトム)”【日本で買えるお店21店の一覧付】
料理の味をぐっと引き立てるSATE TOM ベトナムのおすすめ調味料、SATE TOM(サテトム)。 エビ風味のラー油なのですが、とてもおいしいんです。 ある日、スーパーにトムヤムクンの材料を買いに行ったときのこと。 チ…
【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第2回 PHO NGHEU~
第2回 VINA ACECOOK社「PHO NGHEU(フォーゲウ)」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第2回は、はまぐりのフォー「PHO NGHEU(フォーゲウ)」をご紹介します。 VINA AC…