ドンコイ通り周辺に点在するおしゃれなカフェチェーン「KATINAT SAIGON KAFE」
ドンコイ通り周辺に3店舗あるカフェ ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ(Dong Khoi)通り。ショッピングセンターやホテル、おしゃれなレストランやカフェ、雑貨店などが並んでいる長さ1kmほどの通りです。 今回は、ドンコ…
ドンコイ通り周辺に3店舗あるカフェ ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ(Dong Khoi)通り。ショッピングセンターやホテル、おしゃれなレストランやカフェ、雑貨店などが並んでいる長さ1kmほどの通りです。 今回は、ドンコ…
第27回 VINA ACECOOK「Hu Tieu Bo Kho」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回~第26回までの過去記事はこちら 賞味期限が切れそうなインスタント麺を、最近せっせと食べて…
第26回 VINA ACECOOK「Hao Hao Mi Chay」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 最近よく更新しているのは、賞味期限が切れそう(実は少し過ぎてしまったものも・・・)だからです。笑…
サイゴン大教会の斜め向かい、という好立地にある鶏料理の専門店「Mai Xuan Canh(マイスアンカン)」を紹介します。 場所柄、外資系ファーストフードチェーン店やおしゃれなレストラン・カフェが多いところですが、こちら…
第25回 VINA ACECOOK「Hao Hao Suon heo toi phi」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回~第24回までの過去記事はこちら 今回ご紹介するのは、VINA ACE…
第24回 VINA ACECOOK「BUN BO HUE」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回~第23回までの過去記事はこちら 今回ご紹介するのは、VINA ACECOOKの「BUN BO H…
ホーチミンの中華街・チョロン(Chợ Lớn、中国語:堤岸)。 17世紀末に中国南部から移り住んだ人々によって形成された町で、看板にはベトナム語と中国語の表記があり、独特の雰囲気を持ったエリアです。 今回は、18世紀初頭…
雰囲気のいいベトナム家庭料理店 ハリウッドセレブが訪れたことで有名になった、古民家を改装したベトナム家庭料理店「CUC GAC QUAN(クック・ガック・クアン)」。在住者も旅行者も訪れる人気店です。 中心地から少し離れ…
2月14日はバレンタインデー♡ ベトナムは日本と逆で、男性が女性にプレゼントをする日です。 プレゼントはお花(特に赤いバラ)がポピュラーなようで、2月14日は花屋さんの店頭に赤いバラを中心に普段よりたくさんの花が並びます…
素朴な味がおいしい!ベトナムのプリン ベトナムのプリンはかためでたまごの味がする、昔懐かしいタイプ。 ホーチミンではバインフラン(Banh Flan)という名前で呼ばれています。 ※ハノイなどのベトナム北部ではケムカラメ…