1区北部・若いご夫婦がアパートの一室で営む食器屋さん「Nha co hai nguoi」
隠れ家のような食器屋さん ベトナム語で“2人の家”を意味する「Nha co hai nguoi(ニャーコーハイグォイ)」。 ベトナム人のTiffanyさんとAnhさんという若いご夫婦が営む食器屋さんの名前です。 場所は、…
隠れ家のような食器屋さん ベトナム語で“2人の家”を意味する「Nha co hai nguoi(ニャーコーハイグォイ)」。 ベトナム人のTiffanyさんとAnhさんという若いご夫婦が営む食器屋さんの名前です。 場所は、…
ベトナム版つけ麺といわれる、ブンチャー(Bun cha)。 ブン(米から作られた素麺ほどの細さの麺)、炭火焼きの豚肉とミニハンバーグのようなもの、たっぷりの香草をヌックマムベースの甘酸っぱいタレで食べるハノイの名物料理で…
4月上旬、タオダン公園を散歩中、公園内の遺跡の模型のところでアジサイを発見! とっても綺麗だったので、足を止めてしばらく眺めていました。 アジサイは、ベトナム語で「hoa cẩm tú cầu…
平日の朝のみ営業するバインミー屋台 市民劇場から徒歩3分ほどの場所、日本人街と呼ばれるエリアのThai Van Lung通り × Nguyen Sieu通りの角に築100年以上の古いアパートメントがあります。 建物内には…
数年前よりベトナム人経営のお寿司屋さん(店舗・屋台)が続々とオープンし、おいしいお寿司が安く気軽に楽しめるようになったホーチミン。 スーパーでもパック入りのお寿司を販売するところが増え、ベトナム人の間でもお寿司のおいしさ…
ドンコイ通りのカフェ密集地 ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通り。【159 Dong Khoi】の路地の中には隠れ家のようなカフェやブティックが密集しています。目印は入口の「Art Arcade」の看板です! 今回はその…
ホーチミン7区にあるショッピングセンター、VivoCity(ビボシティ)。 4階のゲームセンター「Nu Cuoi Vui」内にボウリング場があります。 最初に受付で名前(ローマ字)と靴のサイズ…
24時間営業のカフェ 2017年3月現在、ホーチミン市内に7店舗あるコーヒーチェーン「My Life Coffee(マイライフ・コーヒー)」。チャンフンダオ店は24時間営業しています。 チャンフンダオ通りは5区のチョロン…
~地上編からの続き~ 華やかな地上の部屋とは打って変わって、無機質で物々しい空気が漂う地下の軍事施設。 ここには作戦司令室、暗号解読室、緊急用の大統領の寝室、アメリカと連絡を取り合った放送局のほかに、脱出用トンネルもある…
ナムキーコイギア通り沿いにある南ベトナム時代の旧大統領官邸「統一会堂」。 1975年4月30日、北ベトナム解放軍の2台の戦車(旧ソ連製と中国製)が門の鉄柵を突破し、敷地内に進入したことにより、南ベトナムの首都サイゴンが陥…