カフェ選びに迷ったら「PHUC LONG」 路上にプラスチック製の低い椅子を並べたベトナム式のカフェから、移動式のコーヒースタンド、空間にこだわったおしゃれなカフェ、コーヒー豆の産地や抽出方法を選べる本格派のカフェまで、…
TAG カフェ
チョロン(中華街)にあるチェーの専門店「何記甜品店(Quan Che HA KY)」
ガイドブックに載っているチェーの専門店 ホーチミンの中華街・チョロンにあるチャウヴァンリェム(Chau Van Liem)通り。 同じ通りにはコムガー(海南風チキンライス)のお店「東源鶏飯」や中華料理店「大娘水餃」、各種…
ドンコイ通り周辺に点在するおしゃれなカフェチェーン「KATINAT SAIGON KAFE」
ドンコイ通り周辺に3店舗あるカフェ ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ(Dong Khoi)通り。ショッピングセンターやホテル、おしゃれなレストランやカフェ、雑貨店などが並んでいる長さ1kmほどの通りです。 今回は、ドンコ…
味も雰囲気も◎!古民家を改装したベトナム家庭料理店「CUC GACH QUAN」
雰囲気のいいベトナム家庭料理店 ハリウッドセレブが訪れたことで有名になった、古民家を改装したベトナム家庭料理店「CUC GAC QUAN(クック・ガック・クアン)」。在住者も旅行者も訪れる人気店です。 中心地から少し離れ…
子連れでも行きやすい☆美術博物館の敷地内にあるカフェ「THE ART CAFE」
今回は、ベンタイン市場から徒歩3分ほどのところにある美術博物館の敷地内にあるカフェ「THE ART CAFE」を紹介します。 場所は、フォードゥックチン通り×グエンタイビン通りの角です。 外観 テラス席の数も多めです。 …
【移転】ゆったりとした時間が流れるレトロなカフェ「81 cafe」
タンディン市場の近くにあるレトロなカフェ 1区北部にあるタンディン市場。布やナッツ類を買う方が多い楽しい市場です。 そこから北へ歩いて5分ぐらいのところにあるカフェ「81 cafe」を紹介します。 &nbs…
ホーチミン3区にある老舗のフルーツパーラー「Sinh to 142」
地元で人気のフルーツパーラー フルーツの種類が豊富なベトナムでは、その数だけ“シントー”があります。 “シントー(Sinh to)”はフルーツ、練乳(砂糖)、クラッシュアイスなどをシェイクして作るスムージー。ベトナム語で…
【ホーチミン】共産主義をコンセプトにしたレトロなカフェ「Cong ca phe」
ハノイ発、共産主義がコンセプトのレトロなカフェ「Cong ca phe(コンカフェ)」。 本場ハノイにはお店がたくさんありますが、ダナンとホーチミンにも進出し、2017年12月現在ではサパ・ハロン・ハイフォン(北部)、ホ…
ベトナム産の高品質チョコレート「MAROU」~お土産用チョコレート編~
~カフェ編のつづき~ 目にも美しいチョコレートの数々 ホーチミンのカルメット通りにある「MAROU」直営のカフェ。 店内の入口に近いスペースにはお土産用チョコレートが多数陳列されています。 チョコ選びに迷ったら、まずは「…
ベトナム産の高品質チョコレート「MAROU」~カフェ編~
「MAROU(マルゥ)」とは? ここ数年、日本でも広く知られるようになったベトナム産カカオ豆を使った高品質なチョコレート。その先駆けともいえるのが、今回ご紹介する「MAROU(マルゥ)」です。 「MAROU」は銀行員だっ…