“食べるテラス”内にオープンしたベトナム料理店 名古屋市の中心部に位置する「栄」。 MIRAI TOWER（旧・名古屋テレビ塔）や、今年オープンした新ランドマーク「中日ビル」を有するにぎやかなエリ…
【名古屋市中区栄】フエ料理多め☆スタイリッシュなベトナム料理店「BÚN BÒ 75（ブンボー75）」
TAG フエ料理
【閉店】1区南部・グエンタイビン通りにあったフエ料理店「OT DOT QUAN」
下町エリアにあるこじんまりとしたフエ料理屋さん ホーチミン在住の友人のInstagramを見て、行ってみたいと思っていたフエ料理屋さんに、2018年5月に連れて行ってもらいました。 ベトナム中部の古都・フエの料理は、主に…
【閉店】フエ料理を気軽に食べるなら！市内に約50店舗あるチェーン店「MON HUE」
今回は、ベトナム中部の都市・フエ（古都で、日本でいう京都のようなところ）の料理が気軽に食べられるチェーン店「MON HUE（モンフエ）」を紹介します。 2013年は市内に10店舗ほどだったのが、2017年現在は50店舗ほ…
ハイバーチュン通りにあるフエ料理店レストラン「Mitau」
ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通りと並行して走るハイバーチュン通り。 そのハイバーチュン通りに、ローカルすぎず、かといって高級店でもない、旅行者も在住者も気軽に入れる雰囲気のフエ料理レストラン「Mitau（ミータウ）」…
旅行者でも気軽に入れる♪ベトナム料理のチェーン店6店
サクッと食事を済ませたいときや、１人旅の食事のときに便利なのがチェーン系のベトナム料理店。気軽に入りやすい店構えで、店内は明るく清潔。メニューは英語と写真付きで注文しやすいのも高ポイントです。そんな利用しやすいチェーン系…
ベンタイン市場裏の路地の中！ネイル横丁の奥にあるフエ料理店「Nam Giao」
本当に隠れている隠れ家フエ料理レストラン ベンタイン市場の裏手にあるフエ料理の人気店「Nam Giao（ナムヤオ）」。 はじめて訪れたときは、お店がなかなか見つからなくて、周辺をウロウロすること約10分・・・。近くのホテ…
タンディン市場近くのフエ料理がおいしいローカル食堂「HUONG NGU QUAN」
タンディン市場の近くにある穴場のフエ料理店 1区北部のタンディン市場の近く、タックティタン（Thach Thi Thanh）通りにあるローカル食堂「HUONG NGU QUAN（フーン・グー・クアン）」。 ベトナムのロー…
【閉店】ホーチミン7区・フーミーフンにあるフエ料理店「O Tem」
アットホームな雰囲気の一軒家レストラン 本日は、ホーチミン7区・フーミーフンエリアにあるフエ料理店「O Tem（オーテム）」をご紹介。スカイガーデンとフンブンの中間に位置する、ブイバンドアン通り沿いにあります。 お店は一…
【閉店】フエの名物料理バインベオを手軽に食べるならココ！「Kujuz Banh beo concept」
バインベオとは？ バインベオ（Banh beo）は中部フエの名物料理。水で溶いた米粉の生地を小皿に入れて蒸し、海老でんぶ・カリカリに揚げた豚皮・ネギをのせ、ヌックマムベースのタレで食べる料理です。バインベオはフエ料理店の…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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