ブンリュウクア | グッチのVietnam★Local Foods

2017.12.07 インスタント麺シリーズ gucci

第22回　VIFON「Bun Rieu Cua」不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回～第21回までの過去記事はこちら今回ご紹介するのは、VIFON社の「Bun Rieu Cua（ブンリュウク…

2017.11.23 ベトナム料理レシピ gucci

トマトと厚揚げが入った蟹汁麺、ブンリュウクア（Bun rieu cua）。本場・ベトナム北部では“ブンジウクア（ブンジウ）”と呼ばれています。麺は、素麺ほどの細さのブン（Bun、ベトナムでフォーよりポピュラーな米麺）…

2016.02.02 ベンタイン市場周辺 gucci

ベンタイン市場の東門からのびるルーヴァンラン（Luu Van Lang）通り。約100mの通りの両側には靴屋さんがずらりと軒を連ねていて、ここではサンダルやスニーカーが安く売られています。本日ご紹介するのは、そこで…

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