暑いときに熱い鍋をあえて食べるのもいいものです。 本日は、とってもおいしいモンゴル風薬膳火鍋のお店を紹介します。 お店の名前は「BA CON CUU（バ・コン・キュー）」。 “BA CON CUU”は、3匹の羊という意味…
モンゴル風薬膳火鍋でカラダ元気！「BA CON CUU」
TAG 鍋料理
【閉店】グエンティミンカイ通りの東端にあるカエル料理専門店「Ech dong」
「カエルを食べに行きませんか？ (^-^) 」 ホーチミンに住んでいたとき、 ベトナム語の先生の提案でカエル料理を食べに行ったことがありました。 「い、いいですよ。行きましょう (＾ω＾;) …
ヌックマムのタレで食べる！ベトナム風サバ鍋“LAU CA SAPA”
年中暑いホーチミンですが、ベトナム人がよく食べているのが鍋料理。 ベトナムの鍋料理と言うとヤギ鍋がポピュラーですが、今回はちょっと変わった鍋“サバ鍋（LAU CA SAPA）”をご紹介したいと思います。 サバは日本人にと…
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グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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“BANH（バイン）”から始まる名前のベトナムの食べもの
