という方に向けて、今回はベトナム食材店で買っておくと便利な食材を6つ提案したいと思います。 選んだポイントは、使い方によっていろいろな楽しみ方ができるということです。 1.ムォイ・ティウ・チャン(ライム塩胡…
TAG スープの素
ユウキ食品 ベトナム フォースープ【日本で買えるベトナム食材28】
日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第28回は、「ユウキ食品」より出ている「ベトナム フォースープ」をご紹介。 チキンをベースにした顆粒状のスープの素です。 ●「ユウキ食品」の紹介ページ https://www2.yo…
スープの素を使って「ブンボーフエ」を作ろう♪
ベトナム人に人気のある麺料理「ブンボーフエ」 ベトナム人に好きな麺料理を聞くと、高い確率で返ってくる答えが「ブンボーフエ」。 先日、ベトナム食材店でブンボーフエのスープの素を購入しました。 1つ130円で、4人分入ってい…
P4 フォーガースープの素【日本で買えるベトナム食材23】
いろいろな使い方ができるスープの素 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第23回は、「P4」より出ている「フォーガースープの素」を紹介します。 「P4」は、「ロータスパレス(赤坂・池袋)」「バインセオサイゴン(有楽町・新…
スープの素を使って☆ブンガー(鶏スープ米麺)を作ろう♪
先日、フォーボー(牛肉のフォー)のスープの素を使って、簡単にフォーを作る記事を書きました。 今回は同じメーカーのフォーガー(鶏肉のフォー)のスープの素を使ってみます。 麺はもちろんフォーでもいいのですが、家にあったブン(…
外出自粛中にお家で楽しむ!スープの素を使った簡単フォー
新型コロナウイルスの影響でテレワークになり早1ヶ月。 小学生の子どもをみながら、お昼ご飯は何にしよう?と考える毎日です。 「こんなときだからこそ、息子との時間を大切にしたい」 ここ1ヶ月、うど…
アイ・ジー・エム おいしいフォーのための牛だしスープ【日本で買えるベトナム食材⑧】
日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第8回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ている「おいしいフォーのための牛だしスープ」を紹介します。 第7回で紹介した「ベトナムフォー」は1食分の乾麺とスープがセットになっていましたが、…
スープの素を使って簡単にフォーを作ろう!
ベトナム料理といえば、まず名前が挙がるほど有名な料理・フォー。 今回は、ホーチミンのスーパーでお土産にと買ってきたフォーのスープの素を使って、手軽にフォーを作ってみました。 一からフォーを作ってみたい方はこちらをどうぞ!…