愛知県は大きく分けて西部の尾張地方、東部の三河地方に分かれます。 名古屋市のある尾張地方に比べると、三河地方はどうしてもベトナム料理店や食材店が少なくなります(インド・ネパール料理店のメニューにフォーがあるところは見られ…
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【閉店】【名古屋市中区栄】ただいま進化中の新しいベトナム料理店「ベトナム屋ちゃん」
今年6月にオープンした新店 今年6月中旬に栄四丁目・女子大小路エリアにオープンしたベトナム料理店「ベトナムちゃん」。 7月20日(月)より店名が「ベトナム屋ちゃん」になります。 ※「屋」は名古屋の「屋」だそう^^ &nb…
marusan×ABC Cookingコラボレシピ「鶏肉の豆乳フォー」
と友人から教えてもらい、スーパーに豆乳を買いに行きました。 豆乳は大豆イソフラボンのほか、植物性たんぱく質やビタミンなど、特に女性にとってうれしい栄養素が豊富な飲み物ですよね。 健康のために日…
【愛知県西尾市】長さが30cm以上あるバインミー!アットホームなベトナム料理店「VIET NHAT」
抹茶の産地・西尾市 知多半島と渥美半島に囲まれた三河湾のほぼ中央に位置し、「三河の小京都」と呼ばれ、抹茶の名産地である西尾市。 そんな西尾市に気になっていたベトナム料理店があり、週末に行ってきました。 この日はあいにくの…
P4 フォーガースープの素【日本で買えるベトナム食材23】
いろいろな使い方ができるスープの素 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第23回は、「P4」より出ている「フォーガースープの素」を紹介します。 「P4」は、「ロータスパレス(赤坂・池袋)」「バインセオサイゴン(有楽町・新…
カルディ ディルスープ【日本で買えるベトナム食材22】
夏野菜を使った爽やかなスープ 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第22回は、カルディより出ている「ディルスープ」を紹介します。 パッケージを見ると、1袋(64g)でマグカップ6杯分のスープができるようです。 パッケージ…
【愛知県知立市】カフェメニューが充実!ベトナム料理店「HVFOOD」
名鉄知立駅から徒歩1分の場所にあるベトナム料理店 今年2月に知立市のベトナム食材店「San Pham Viet(サン・ファム・ヴィエット)」を訪れたとき、姉妹店のレストランを知立駅前にオープンする予定だと伺いました。 予…
【名古屋市中区栄】ベトナム感満載★ディープなベトナム料理店「フォーゴン」
女子大小路にあるディープなベトナム料理店 栄・女子大小路エリアにオープンしてもうすぐ4年になる「フォーゴン(PHO NGON)」。 大須にある「フォーゴン★大須」の1号店で、ベトナム人店主が切り盛りするベトナム料理店です…
名店の味を自宅で楽しむ★フォーティントーキョーの通販
フォーティントーキョーの‟お取り寄せフォー” フォーティントーキョーの牛肉フォー フォーティントーキョーの‟お取り寄せフォー”が始まったと知り、自粛中においしいものを食べたいと思っていた私は「東京まで行かな…
【数量限定販売】可愛くてお得★カルディのサイゴンバッグ
毎年(?)、数量限定で発売されるカルディのサイゴンバッグ。 プラカゴ(梱包用のポリプロピレンバンドで作られたカゴバッグ)の中にベトナム食材などが入った可愛くてお得なセットです。 ★カルディの詳細ページはこちら  …