モーの葉入り卵焼き(trứng chiên lá mơ)を作ってみた!

「lá mơ(ラーモー)」という植物 ベトナム北部出身の友人がベランダで育てていた、初めて見る葉っぱ。 「これは、lá mơといいます。ベトナムでは犬肉と一緒に食べたり、刻んで卵に混ぜて焼いて食べたりします」 と教えてく … 続きを読む モーの葉入り卵焼き(trứng chiên lá mơ)を作ってみた!