ハノイ名物のチャーカー・ラヴォン 北部ハノイの名物グルメ、チャーカー・ラヴォン（cha ca la vong）。 ターメリックなどで味付けした川魚を揚げ焼きし、たっぷりのディル（香草）と青ねぎを加えて炒めた料理です。 ハ … 続きを読む 【ハノイ】1871年創業の老舗店！白身魚とディルの油鍋「CHA CA La Vong」