栄養価の高いツルムラサキ ベトナムへ行ってから初めて知った野菜のひとつ、ツルムラサキ。 ベトナム語では‟Mồng tơi（モントイ）”と呼びます。 その名前からツルが紫色のものがありますが、緑色のもののほうが味がよいため … 続きを読む 夏が旬！栄養満点のツルムラサキ（Mồng tơi）を食べよう♪