以前、「TRIPPING!」というサイトでご紹介した名古屋市千種区今池にある「Nha Hang Sen Viet（ニャー・ハン・センヴィエット）」。
ベトナム人のお客さんが大半を占める広々としたレストランで、料理の種類が豊富です。
小上り席もあり、お子さま連れの方も行きやすいお店です。
久しぶりに行ったのですが、駅から近い場所にあるものの、なぜか30分ほど迷ってしまい、周辺をグルグル〜。こちらはビルの裏側から見た看板です。
大通りに面した側にビルの入口がありますので、2階へ上がりましょう。
お店の前には「Newランチ」の文字と営業時間が書かれた黒板が出ていました。※ランチは平日のみ
以前は中休みがありましたが、通し営業になったようです。
この日も8〜9割のお客さんがベトナム人。
メニューを見ると、料理の種類がさらに増えていました。
複数人でお酒を飲むときに良さそうな、こんなセットメニューも登場！
さまざまな料理をおつまみにビールを飲みたくなりました。
週末に訪れたので、単品で料理を注文しました。
蟹と豚軟骨ビーフン（Bún riêu cua sườn sụn） 890円
蟹の風味とトマトの酸味が効いたさっぱりした味の汁麺。
豚軟骨入りのものを初めて食べたのですが、コリコリした食感が楽しく、食べごたえがありました。
そして、具の揚げ豆腐が揚げたて熱々、カリカリ食感でした！
スープに少しパクチーが入っていて、別添えでもパクチーが。
すっぱ辛い味がお好みの方は、唐辛子とレモン果汁をプラスしてみてください。
鶏のもみじ炒め（Chân gà xào cay） 790円
ベトナム人のお客さんがみんな注文するという人気メニューだそうです。
10本ほどの鶏足が絶品の甘辛いタレで絡めてあり、333ビールが進みました！
上手に食べられないけれど、「コラーゲン摂取、コラーゲン摂取」と無心になってかぶりつきました（笑）。
ヌックマム（ベトナムの魚醤）を煮詰めた？タレにはレモングラスの千切り、豚皮をカリカリに揚げたもの、フライドエシャロット・にんにくが入っていました。
このタレがとてもおいしく、次回も注文したいと思うほどでした。
定番の「牛肉のフォー」の感想は、フォー普及協会（https://www.instagram.com/pho_japan/）のInstagramに書かせていただきました。
Nha Hang Sen Viet 今池店
https://www.facebook.com/senviet1201/
住 所：愛知県名古屋市千種区今池5-2-6 今池センタービル2階
T E L ：052-977-7555
営業時間：11:00〜23:30（L.O. 23:00） ※土日祝10:00〜
