毎週月・木曜日に開催される、ベトナム・ダラット出身のタオさんから教えていただける料理教室も人気です。

☆過去記事
【名古屋市瑞穂区堀田】アットホームなベトナム料理店「Dalat-Marimura（ダラット・マリムラ）」
【愛知のベトナム料理教室】「ダラット・マリムラ」でベトナム鍋と里芋のチェーを習ってきました。

料理教室がある日（月・木曜日）は通常営業はお休みですが、ベトナム弁当（スープ付）・バインミー・ベトナムコーヒーのみテイクアウトで販売されています。

お弁当のおかずはその日によって異なりますので、お店のInstagramでチェックしてくださいね☆

この日は、「コムタム」という、下味をつけた分厚い豚焼肉がメインのお弁当でした。

パリパリチキンのお弁当の日。チキンの下には鶏の出し汁で炊いたご飯が。（写真提供：ダラット・マリムラ）

お弁当はテイクアウト用の窓口から受け取ります。

事前に予約しておくと、その時間にあわせてお肉を焼いて用意してくださいます。

2つ購入～！

帰りのドライブのお供にベトナムコーヒー（コンデンスミルク入りの濃くて甘いコーヒー）も購入しました。

家に到着～！ワクワクしながらお弁当をオープン！

中には大きな豚焼肉（焦げ目が食欲をそそります）、卵とひき肉と春雨の蒸し物、なます、キュウリ＆トマト、スープ、ヌクチャム（ヌックマムベースの甘酸っぱいたれ）が入っていました。

ギザギザにカットされたキュウリやなますが、ベトナム気分を盛り上げてくれます

この日のスープは白菜とネギのスープで、干しエビの味が効いていて、優しい味でとてもおいしかったです。

お肉は味がしっかり付いているので、そのままでもおいしいですが、付属のヌクチャムを付けて食べると、よりベトナム感に浸れます♪

大きなお肉ですが、小2の息子もペロリと食べてしまいました・・・！

ご飯の量も多いので、男性でも十分満足できるお弁当だと思います。

次はパリパリチキンのお弁当を食べてみたいです。