【ベトナム・インスタント麺図鑑】～第32回　Pho Tron（Huong vi THAP CAM CAY）～

第32回　VINA ACECOOK「Pho Tron（Huong vi THAP CAM CAY）」

不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。

☆第1回～第31回までの過去記事はこちら

7ヶ月ぶり（！）にご紹介するのは、VINA ACECOOK社から出ている「Pho Tron（フォーチョン）」。お土産で頂いたものです。

Phoはみなさんおなじみのフォー、Tron（チョン）は混ぜるという意味です。

インスタントのフォーの和え麺って新しい感じがします♪

味は2種類。手前の紫色のパッケージが牛肉風味（Huong vi BO）です。

今回は奥の赤いパッケージ、辛い五目風味（Huong vi THAP CAM CAY）を紹介します。カロリーは1食306kcalです。

☆ベトナム語メモ
bo＝牛肉
huong vi＝香りと味
thap cam＝五目、雑多な
cay＝辛い

袋の中身は？

中には麺、かやく、練り状の調味料が入っていました。

作り方

1. 器に麺とかやくを入れ、熱湯を約400ml注いでフタをし、3分待つ
2. 湯切りする
3. 練り状の調味料を入れ、よく混ぜてできあがり

フタをして3分待ちます〜

フタを少しずらして湯切りするときに、かやくが流れ出そうになるので、慎重に湯切りをしました。

目の細かいのザルで湯切りすると簡単かもしれません。

その後、赤くて辛そうな練り状の調味料をIN！！

感想

よく混ぜてできあがりです。

麺のコシ度：★★★★☆
激　辛　度：★★★★☆
おすすめ度：★★★★★

食べてみると、まず辛味がどどど〜っと押し寄せてきました。辛党のわたしでも「結構辛いな」と思いました。

辛さを感じた後に、甘みが。ただ辛いだけでなく、キムチのような旨味もありました。

かやくは、からし菜、人参、お肉が入っていました。

湯切りにもたもたしてしまい、麺が長めに熱湯に浸かっていたものの、乾麺ということもあってか意外とコシがありました。

ほんのりキムチ風味の辛〜い和え麺「Pho Tron（Huong vi THAP CAM CAY）」。

辛党、汁なし麺好きの方におすすめしたいです。

※「Pho Tron（Huong vi  BO）」のレポートはこちら