不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。
第7回は、VINA ACECOOKの「Mi Xao Kimchi Tom（ミーサオ・キムチ・トム）」。
日本語に訳すと、“キムチ海老焼きそば”になります。
☆ベトナム語メモ
Mi（ミー）＝中華麺
Xao（サオ）＝炒める
Tom（トム）＝海老
キムチ入りなのでベトナム麺ではないと思いますが、キムチも海老も両方入っているなんておいしそう！と思い、手に取りました。値段はスーパーで1つ9,600ドン（約50円）。
麺、ペースト状のスープ、オイル、かやく、スパイスが入っています。
フォークがついているのが便利ですね。
かやくとお湯を入れて、待つこと3分。
フタのU字型の湯切り口からお湯を流して、
スープとオイルを和えてできあがりです。
エ ビ 度：★★☆☆☆
キムチ 度：★★☆☆☆
オススメ度：★★★★★
ペースト状のスープはキムチの味、オイルは海老の味、とそれぞれの味がするのですが、麺にまぜて食べてみると、どちらの風味も少し弱まりました。
結構辛く、好みの味だったので、翌日ストックを買いに行きました！