Le Thi Hong Gam通りとCalmette通りが交わるところで20年営業しているバインミーの屋台「BANH MI A LAY（バインミー・アーライ）」。
ベンタイン市場からもバックパッカー街からも徒歩圏内です。基本的にはこの場所で営業していますが、時間帯によっては場所が微妙にずれることも。
バインミーの具は、ハム、目玉焼き、肉でんぶ、チーズがあります。
（その日によって具のバリエーションが変わるかもしれません）
この屋台の特徴は、甘いクリーム（CADE）をはさんだバインミーがあること！珍しい☆
少なくとも、わたしは他では見たことがありません。ハムのバインミーを注文したあとにクリーム入りのものがあることに気付いて、ちょっと後悔しました…。
banh mi thit cha 20,000ドン（約100円）
ハム入りの定番のバインミー。ネギが多めに入っていて、ネギ好きとしてはうれしい限り。ハムの味がさっぱりしていて、サラッと食べられました。朝食向きのバインミーです。
クリーム入りのおやつバインミーが気になる方は、ぜひトライしてみてくださいね！
BANH MI A LAY（バインミー・アーライ）
住 所：84 Le Thi Hong Gam , District1 , HCMC
T E L ：012-0384-3815
営業時間：その日によって異なる