Le Thi Hong Gam通りとCalmette通りが交わるところで20年営業しているバインミーの屋台「BANH MI A LAY(バインミー・アーライ)」。
ベンタイン市場からもバックパッカー街からも徒歩圏内です。基本的にはこの場所で営業していますが、時間帯によっては場所が微妙にずれることも。
バインミーの具は、ハム、目玉焼き、肉でんぶ、チーズがあります。
(その日によって具のバリエーションが変わるかもしれません)
この屋台の特徴は、甘いクリーム(CADE)をはさんだバインミーがあること!珍しい☆
少なくとも、わたしは他では見たことがありません。ハムのバインミーを注文したあとにクリーム入りのものがあることに気付いて、ちょっと後悔しました…。
banh mi thit cha 20,000ドン(約100円)
ハム入りの定番のバインミー。ネギが多めに入っていて、ネギ好きとしてはうれしい限り。ハムの味がさっぱりしていて、サラッと食べられました。朝食向きのバインミーです。
クリーム入りのおやつバインミーが気になる方は、ぜひトライしてみてくださいね!
読者さまの情報によると、閉店しているかも?とのことです。
BANH MI A LAY(バインミー・アーライ)
住 所:84 Le Thi Hong Gam , District1 , HCMC
T E L :012-0384-3815
営業時間:その日によって異なる