ベトナムの激旨調味料!エビ風味のラー油“SATE TOM(サテトム)”【日本で買えるお店一覧付】

SATE TOM

料理の味をぐっと引き立てるSATE TOM

ベトナムのおすすめ調味料、SATE TOM(サテトム)

エビ風味のラー油なのですが、とてもおいしいんです。

ある日、スーパーにトムヤムクンの材料を買いに行ったときのこと。

チリインオイル(タイの万能調味料)が置いていなかったので、代わりにこれを買ってみたことがSATE TOMとの出合いです。
 
 
SATE TOM
写真は「Cholimex」というメーカーのSATE TOM(小サイズ)で、スーパーマーケットで10,000ドン(約50円)ぐらいで買えます。

ボトルには専用の小さなスプーンが付いています。

主な原材料は、食用油・干しエビ・唐辛子・にんにく・レモングラス

これが結構な辛さで、エビとレモングラスの旨味がギュッと詰まっていておいしいです。

ちなみに、SATE TOMを使ったトムヤムクン、味は問題ありませんでした。

 

類似商品 : 食べるラー油“OT KHO SATE”
ot kho sate
サテトムと似ている商品に“OT KHO SATE(オット・コー・サテ)”というものがあります。サテトムはしっとりしたテクスチャーですが、オット・コー・サテは“KHO(乾いた、という意味)”とあるとおり、もう少しカラッとしていて、唐辛子の粒がたくさん入った食べるラー油という感じ。上澄みには油が、底に唐辛子がたまっています。※こちらも「Cholimex」というメーカーから出ています。

 

日本でサテトムが買えるお店19選 ※2020.5.2最終更新

日本では「Le Nam(レナム)」というメーカーのサテトムが販売されています。

■Le NamのFacebookページ
https://www.facebook.com/lenamfood/

サイトを見ると、トム(ベトナム語でエビの意味)を使ったサテだけでなく、ガー(鶏肉)、ボー(牛肉)、チャイ(ベジタリアン)と全4種類のサテがあるようです。

次に、“ベトナムへは行けないけど、サテトムを試してみたい!”という方のために、日本でサテトムが買えるお店の情報をまとめてみました(随時修正・更新しています)。

目次

1. カルディコーヒーファーム
2. オムニ7【販売終了】
3. 楽天市場
4. イオン
5. 【名古屋市・中村区役所】Little Hanoi
6. ベトナムレストランP4
7. LOHACO(ロハコ)【販売終了】
8. コストコ
9. Amazon
10.【名古屋市・塩釜口】TIEN LOI
11.【愛知県・知立市】San Pham Viet
12.【愛知県・刈谷市】KYOUEI FOODS
13.業務用食品スーパー「アミカ」
14.【静岡県・三島市】「スーパーカドイケ 三島青木店」
15.YAHOO!ショッピング
16.【名古屋市・岩塚】THAI DUONG MART
17.【名古屋市・大須】アジアン フード ストア
18.【名古屋市・池下】HUONG VIET
19.ヨドバシ.com
20.【愛知県・知立市】THUC PHAM VIET
21.【愛知県・知立市】ギャラリエアピタ知立店

1. カルディコーヒーファーム ※2018.3.21追記

「Cholimex」ではありませんが、日本では輸入食材店「カルディコーヒーファーム」でサテトムの取り扱いがあります。

※追記
2017年3月、サイトから商品自体がなくなってしまいました。今後、取り扱う予定がないのかもしれません。→数量限定で、再び取り扱いが始まりました。(2018.3.21追記)。

■カルディのページ
レナム サテトム(ベトナム ラー油 エビ味) 100g

 

2. オムニ7【販売終了】

セブン&アイ・ホールディングスのショッピングサイト「omni7(オムニ7)」でもレナムのサテトムの取り扱いがあります。自宅まで宅配してくれるので、とても便利!

※追記
2016年9月現在、「ご指定の商品はお取り扱いしておりません」と表示されていたのが、「在庫あり」に変わっています。→再び「在庫なし」になっています(2017.9.10追記)。

3. 楽天市場 ※2016.5.16追記

2015年12月より「楽天市場」でもサテトムの取り扱いが始まったようです。

※追記
2017年9月現在、サテトムは販売していますが、「レナム」のものではなく、「Xin Chao!(株式会社アイ・ジー・エム)」のものに変わっています。

 

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■楽天市場のページ
「サテ・トム」ベトナムラー油(エビ味)100g

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4. イオン内の輸入食材売り場 ※2016.5.17追記

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イオンの輸入食材売り場(※どこのイオンでも取り扱いがあるとは限りません。わたしが行ったイオンでは、お酒売り場のとなりに輸入食材売り場がありました)でもサテトムを発見!日本で売っているのは、レナムというメーカーのサテトムで、パクチーラーメンなどベトナム食材を輸入&販売している株式会社アイ・ジー・エムから出ているものです。

IGMのフォーのセット

アイ・ジー・エムから出ているこちらのフォーのセットのパッケージの裏面でも、サテトムが紹介されていました♪

※追記
サテトム単品でも買えるようになりました(2018.5.19)。
上記パッケージのフォーは取扱終了し、新商品が発売されています(2019.7.8追記)。食べてみた感想記事はこちら

サテトムの紹介

ここでは、“ベトナム風食べるラー油 エビ味”と書かれています。

 

5. 【名古屋市・中村区役所】Little Hanoi(リトルハノイ) ※2018.3.21追記

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名古屋駅から一駅、地下鉄桜通線「中村区役所駅」にあるディープなベトナム食材店「Little Hanoi(リトルハノイ)」。店内にはベトナム食材(+タイ食材)が盛りだくさんです。

インスタント麺やベトナムコーヒー、フォーの乾麺などは他店でも見かけますが、こちらは各種レアなスパイス、ベトナムではポピュラーなヤギ肉や雷魚などの冷凍食材、冷凍の自家製ベトナムハム、ベトナム料理に欠かせないエシャロット、ノコギリコリアンダーやディルなど新鮮なベトナムハーブも扱っています(ハーブは日によってないことも)。

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リトルハノイで販売しているのは、THUAN PHAT(トゥアンファット)というメーカーのサテトム。85g入りで220円(+税)。ホーチミン市のBinh Chah県の工場で製造されています。

※こちらのサテトムにはレモングラスが入っていません。

※追記
2018年3月現在、新しいパッケージのものが85g入りで300円(+税)で売られていました。また「レナム」のサテトムもありました!価格は「トゥアンファット」と同じです。

■Little HanoiのFacebookページ ※2019.2.11追記(HPが見れなくなったため)
https://www.facebook.com/littlehanoinagoya/

 

6. ベトナムレストランP4 ※2016.6.7追記

都内でベトナム料理レストランを多店舗展開する会社、P4のオリジナル商品。製造元はベトナムの「Cholimex」です。パッケージには“やみつきベトナム辛味調味料”とあります。

※追記
2018年9月現在、入荷待ちとなっています。→販売再開されていました(2019.7.8追記)。

P4
■ベトナムレストランP4のページ
辛味調味料 サテ170g

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7. LOHACO(ロハコ)【販売終了】

「くらしをかるくする」がテーマのショッピングサイト「LOHACO(ロハコ)」にもレナムのサテトムの扱いがあります。ロハコは1,900円(税込)以上の購入で全国送料無料、最短当日お届けも時間指定をしても送料無料。Tポイントを貯めることも使うこともできます。

※追記
2016年9月現在、「売り切れました」と表示されていたのが、在庫ありに変わっています。→再び「在庫なし」になっています(2017.9.10追記)。→販売終了しました(2018.9.29追記)

LOHACO

■ロハコのページ
アイ・ジー・エム Xinchaoベトナムベトナムラー油(エビ味)サテトム

 

8. コストコ ※2016.12.4追記

コストコのサテトム

コストコでは100gの小さい瓶が3本セットで778円で売られています。安いですね!

2018年5月に発売されたムック本「コストコ大百科」のベストアイテム100で、86位にランクインしていました!

 

9. Amazon ※2016.8.9追記

アマゾンでの取り扱いも始まりました。100gのものが3本セットで1,590円とコストコに比べると割高ですが、どうしても手に入れたいという方は利用してみてはいかがでしょうか。

※追記
2016年8月現在、3本セットで1,400円(+配送料)と値下がりしています。→1,300円に値下がりしています(2017.9.10追記)。→1,376円に少し値上がりしました(2017.12.3追記)。→品切れ中です(2018.9.29追記)。→1,410円になりました(2018.11.4追記)。→品切れ中です(2019.7.8追記)

Amazon サテトム

■アマゾンのページ
レナム サテトム(ベトナム ラー油 エビ味) 100g 3本セット

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10.【名古屋市・塩釜口】TIEN LOI(ティエン・ロイ) ※2016.8.25追記

名古屋市天白区、地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」から徒歩5分の場所にあるベトナム家庭料理店「Hong Ha(ホンハ)」。ホンハの看板娘、トア(Thoa)さんが運営するショップです。

サテトムは、この記事の冒頭で紹介しているCholimexのもの(上の写真)と、サイトにはのっていませんが「Little  Hanoi」でも販売しているTHUAN PHATのものがあります。

サテトムは1本230円。→280円に値上がりしました(2019.3.27追記)。

他にOT KHO SATEやさまざまなベトナム食材があります。6,000円以上のお買い上げで送料が無料になります(北海道や沖縄などはのぞく。詳細は要問合せ)

日本での生活が21年になるトアさんは日本語が堪能なので、分からないことがあれば、電話(080-3836-2888)で気軽に聞けますよ。注文は電話、メール、どちらでもOKです。

名古屋近郊に在住の方なら、事前に電話注文をしておいて、ホンハに食べに行ったときに商品を受け取るということも可能です。

tien loi

■TIEN LOIのページ(ベトナム語)
xa te tom | TIEN LOI

 

11.【愛知県・知立市】San Pham Viet(サン・ファム・ヴィエット) ※2018.4.3追記

愛知県知立市、名鉄「牛田駅」から徒歩1~2分の場所にあるベトナム食材店「San Pham Viet(サン・ファム・ヴィエット)」。ベトナム食材をインターネットでも販売しています。

オンラインショップで販売しているサテトム(1本250円)Cholimexもので2018年3月現在売り切れ。THUAN PHAT(1本280円)のものは在庫があります。

店頭で販売していたのはOHINSUという、初めて聞くメーカーのもので、こちらは1本230円でした。

お店の方は日本語がで話せるとのことですので、
最低注文金額、送料などは問い合わせてみてください。

TEL:090-1783-1561(SB)、080-4530-1981(au)

HPを見ると、日本ではなかなか手に入らない食品がたくさん!アヒルの丸焼き(要予約)、ヤギ肉、うずら肉、カエルの足肉、雷魚、ティラピア、バナナの花、ロットの葉、新鮮なスペアミントやレモングラスなどベトナム料理に欠かせないハーブも扱っています。

わたしがお店を訪れたときは新鮮なレモングラスと赤唐辛子が売っていました。

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■San Pham Vietのページ(ベトナム語)
Sa Te tom | San Pham Viet

 

12.【愛知県・刈谷市】KYOUEI FOODS(共栄フーズ) ※2017.9.10追記

愛知県刈谷市、JR「野田新町駅」から徒歩2~3分の場所にあるベトナム食材店「KYOUEI FOODS(共栄フーズ)」。ベトナム食材を中心に中国やフィリピンのものなども少しあります。

店内には各種お肉のほか、豚の耳や内臓などの種類も豊富で、ベトナム料理に欠かせないエシャロット(han tim)や空芯菜(rau muong)、ハーブの販売もありました。

サテトムCholimexのもので、1本250円です。

他にもバインクオンやバインセオの素、マムトム、フーコック産ヌックマム、五香粉、カレー粉、新鮮な青パパイヤ(1個まるごと)、コックやマンゴーの漬物など種類豊富!

「Safoco」の乾燥ブンは1袋120円ととても安いです!

全国への発送も行っているので、ベトナム食材が欲しい方はFacebookページまたは電話で販売している商品を確認して、運賃などを問い合わせてみてはいかがでしょうか。

TEL:0120-928618、080-4211-0856(SB)、0566-28-7447(FAX)

■KYOUEI FOODSのFacebookページ
https://www.facebook.com/ChoThitKyoueiKariya/

 

13.業務用食品スーパー「アミカ」 ※2017.12.3追記

東京、愛知、岐阜、三重、静岡、滋賀で店舗展開している業務用食品スーパー「アミカ」。店頭にサテトムが並んでいるのを発見しました!

オンラインショップもありますが、2017年12月現在、サテトムは販売されていません(フーコック島産のヌックマムならあります)。今後、追加されるといいですね。

サテトムレナムのもので、1本270円。プラスチック製のボトルです。

■アミカのオンラインショップページ
http://www.amicashop.com/

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14.【静岡県・三島市】「スーパーカドイケ 三島青木店」 ※2017.12.3追記

こちらは読者の方よりいただいた貴重な情報です!

「スーパーカドイケ」は静岡県東部に7店舗を構えるスーパーだそう。

サテトムは精肉コーナーの前にあるのだそうです。アジア食材店でないのにも関わらず、サテトムが気軽に買えるのがいいですね!

■スーパーカドイケのサイト
http://kadoike.com/

 

15.YAHOO!ショッピング ※2018.1.20追記

YAHOO!ショッピングでは様々なメーカーから出品されています。サテトムはレナムのもので、3本セットで販売しているところが多いですが、1本で販売しているところもあります。

■YAHOO!ショッピングのページはこちら

 

16.【名古屋市・岩塚】THAI DUONG MART(タイ・ズォン・マート) ※2018.9.29追記

愛知県名古屋市中村区、地下鉄東山線「岩塚駅」から徒歩1~2分の場所にあるベトナム食材店「THAI DUONG MART(タイ・ズォン・マート)」。

1階が食材店、2階がレストラン、3階がカラオケバー、4階がカフェ(テラス席のみ)とビル1棟丸ごとベトナムを満喫できるお店になっています。

食材店には各種調味料やインスタント麺、乾燥ブン(米麺)やフォーのほか、野菜や冷凍された珍しい魚、お肉(さまざまな部位)なども販売。

サテトムレナムのもので、1本350円でした。

他に、記事の冒頭でご紹介した香ばしい粒入りラー油“OT OHO SATE”もありましたよ。

■THAI DUONG MARTのページ
https://www.facebook.com/pg/docuthaiduong/shop/?ref=page_internal

 

17.【名古屋市・大須】アジアン フード ストア ※2019.3.26追記

アジアン フード ストア@名古屋・大須

愛知県名古屋市中区大須、地下鉄名城線「上前津駅」の8番出口から徒歩2分ほど、東仁王門通りにあるアジア食材店「アジアン フード ストア」。→詳細記事はこちら

名古屋の本場インドネパール料理店「インパール」の系列店です。

ネパール人オーナーのレグミさんによると、ネパール・インド・パキスタン・バングラデシュ・インドネシア・ベトナムの食材を扱っているとのこと。

アジアン フード ストア@名古屋・大須

こちらにもありましたよ、サテトム!

アジアン フード ストア@名古屋・大須

店頭にたくさん並んでいましたよ。

他にも店内には冷凍のアヒル肉からベトナム産のレモングラス&唐辛子、調味料などベトナム食材が豊富でした。

「大須」は老若男女から外国人観光客まで幅広い人が集まる活気のある商店街。名古屋を訪れたら一度は足を運びたいところです。

お店は東仁王門通りのシンボル“招き猫”の近くにありますので、ぜひ訪れてみてください。

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18.【名古屋市・池下】HUONG VIET(フォンヴィエット) ※2019.7.14追記

HUONG VIET(フォンヴィエット)

愛知県名古屋市千種区、地下鉄東山線「池下駅」から徒歩2分ほどの千種区役所の裏手にあるベトナム料理店「HUONG VIET(フォンヴィエット)」。→詳細記事はこちら

サテトム(グッチ撮影)

店内でベトナム食材を販売しており、その中にサテトムを発見!

サテトムはTrung Thanh(チュンタン)というメーカーから出ているもので、1本250円でした。

 

19.ヨドバシ.com ※2019.12.22追記

ヨドバシカメラのオンラインショップでは「Xin Chao!(株式会社アイ・ジー・エム)」のサテトムを販売しています。※お取り寄せ

■ヨドバシ.comのページ
https://www.yodobashi.com/product/100000001004271657/

 

20.【愛知県・知立市】THUC PHAM VIET(トゥック・ファム・ヴィエット) ※2020.3.29追記

愛知県知立市、名鉄「知立駅」から徒歩3分の場所にあるベトナム食材店「STHUC PHAM VIET(トゥック・ファム・ヴィエット)」。2019年8月にオープンしたお店です。

サテトムはTrung Thanh(チュンタン)のもの(100g 1本250円)と、

Cholimex(チョリメックス)の瓶入りのもの(170g 350円)の2種類ありました。

チョリメックスのほうは日本語表記で「エビペーストXO」と書かれていました。

■THUC PHAM VIETのページ
https://thucphamviet-nhat.com/
(2020年3月現在、サイト内にサテトムはありません)

 

21.【愛知県・知立市】ギャラリエアピタ知立店 ※2020.3.29追記

20.の「THUC PHAM VIET」に行った帰り、ギャラリエアピタ知立店で買い物をしたところ、こちらでもサテトムを発見!

こちらは株式会社アイ・ジー・エムから出ているものでした。

 

今後、メジャーになっていきそうな予感がするベトナムの海老ラー油・サテトム。
ほかに日本でサテトムが買えるお店を見つけたら、随時情報を追加していきますね。

 

こちらの記事もお役に立ちます。
エビ風味のラー油“SATE TOM(サテトム)”の使い方15選
エビ風味のラー油“SATE TOM(サテトム)”を作ろう!【レシピ付】

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