CATEGORY 1区北部

〜①のつづき〜 市民の憩いの場 サイゴン動植物園は緑豊かな市民の憩いの場でもあります。 園内にいると市街地よりきもち涼しく感じるのは、背の高い木が多く、枝や葉が陰を作ってくれているからでしょうか。 大木を見ると、幹に札が…

～バナナの花とチキンのサラダ編のつづき～ 最後に、ホーチミンの名物料理・バインセオを作りました。   生地を作る サラダを食べ終えたところで調理スペースに戻ると、バインセオを作るのに必要な具材や調理器具がセット…

～蒸し春巻き編のつづき～ 次に、バナナの花とチキンのサラダ（Gỏi gà bắp chuối ）を作りました。 ☆ベトナム語メモ gỏi（ゴイ）・・・サラダ gà （ガー）・・・鶏 bắp chuối（バップチュォイ）・…

～教室紹介編のつづき～ まず最初に、バインクオンを作りました。 バインクオンのタレ作り クラスは英語で進められますが、先生の動きを見よう見まねでついていくことができると思います。 手が止まったときは先生がこちらに来てくれ…

欧米人旅行者の姿を多く見かける中国寺院 1区北東部にある1909年に創建された「福海寺（CHUA PHUOC HAI）」。 別名「玉皇殿（Dien Ngoc Hoang）」と呼ばれている中国寺院を紹介します。 &nbsp…