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バーチウ市場にベトナムハムの型を買いに行くの巻。

バーチウ市場にベトナムハムの型を買いに行くの巻。

絶品のベトナムハム バインミー(ベトナム風バゲットサンド)や麺料理、おこわの具などとして広く食べられているベトナムハム(chả lụa)。 おつまみとして、そのまま冷えたビールと一緒に食べてもとてもおいしいです! ホーチ…

市場での買い出しの思い出

本日は、わたしの思い出話です。ものすごく個人的な話(というほどの内容でもない…)ですが、良かったらお付き合いくださいませ☆ ホーチミンに住んでいたとき、食材の買い出しは主にローカルのスーパー・コープマートを利用していまし…