ホーチミン市の中華街・チョロン（Cho Lon）。
☆ベトナム語メモ
cho＝市場
lon＝大きい
チョロンにある市場といえばビンタイ市場（Cho Binh Tay）が有名ですが、本日は地元の人たちの生活に密着したサータイ市場（Cho Xa Tay）を紹介します。
華僑の中国人青年と貧しいフランス人少女の恋を描いた、1992年製作のフランス・イギリス合作の恋愛映画「ラマン/愛人」のロケ地になったところです。
サータイ市場は、グエンチャイ通りとチャンフンダオ通りを結ぶ細い路地・フードンティェンヴォン通りに広がる青空市場。
ローカルな市場で生鮮食品のお店が多かったです。
わたしは南側の入口・チャンフンダオ通りから入りました。
訪れたのが午後3時頃だったので、人通りが少なく、すでに閉店しているお店もありました。
やはり市場は活気のある早朝に訪れるのが一番楽しいですね！
色鮮やかな野菜。葉物野菜が多いですね。
乾麺、ライスペーパーを売るお店。チリソースも数種類。
商品がたくさん吊るされていて、ディスプレイが楽しい☆
場所柄、米麺より中華麺の品ぞろえが豊富なのが興味深いです。
白シャツ専門店。
食べものの屋台もありますよ☆こちらはバインミーのお店。
バインウォット（蒸し春巻き。中国の腸粉のような料理）の屋台。
思わず足を止めてしまったのがこちらの屋台。
椎茸の肉詰め・・・ならぬ、野菜のチャーカー（さつま揚げ）詰め！
ゴーヤ、唐辛子、茄子にチャーカーが入っていて、とってもおいしそう！
唐辛子のものをひとつ買ってみました。価格は1個5,000ドン（約25円）。
おぉ！食べてみると意外に辛くない！
ほんのり甘みを感じました。ビールのおつまみにも◎！
さて、食べ終えたところで散策のつづきを。
喉が乾いたのでサトウキビジュース（ヌックミア）を注文。
お兄さんに搾りたてのサトウキビジュースを注いでもらいました！
暑いホーチミンを散策していると、自然な甘みがおいしいサトウキビジュースを無性に飲みたくなります。水分＆糖分補給になり、散策のお供にぴったりです。
お腹いっぱいで食べられませんでしたが、ベトナムカレー（チキン・アヒル）の屋台もありました。
ベトナム（南部）のカレーはココナッツミルクが入っていて、少し甘くておいしいです。
グエンチャイ通り側の入口。市場の向かって左側にはチョロン・モスクがあります。
1984年に発表されたマルグリット・デュラスの自伝的小説「ラマン/愛人」。
映画が好きな方は「ラマン/愛人」を観てから行くと、より楽しめそうです。
早朝に訪れて、活気ある市場を見学したら、屋台で朝食をいただくのもいいですね。
サータイ市場（CHO XA TAY）
住 所：Phu Dong Thien Vuong , District5 , HCMC
営業時間：6:00～12:00頃 ※午後も開いているお店あり
グッチ
